一、普洱茶为什么喝生不喝熟
1、生茶的口感非常丰富,每次冲泡生茶,给人的感觉都不一样,有苦尽甘来的欣喜也有渐变渐浓的甜美,给饮茶的人带来味觉的享受。喝茶的感觉和我们的人生有相似处。可以说生茶很适合和朋友小聚,边品茶边感悟人生。生茶在香味这方面是远胜熟茶的,它的香味不但浓郁而且持久。特别是生茶中的老班章,可以说喝完以后香味会久久不散,做到了唇齿留香,让人回味无穷。普洱茶不但喝后的茶香让人不舍,茶气也是让人拜服。喝普洱茶的茶友沉浸在普洱茶的澎湃茶气中喝下去几杯,就会全身出汗,有喝酒的氛围。
2、普洱茶生茶,需要存储在通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境中。茶叶店中数量较大的存储的普洱茶,更需要注意仓库周围环境的变化,例如湿度、温度、以及周边很多不可控因素的影响。可以说好的仓储,存放一定时间的普洱茶,口感和价值都会得到提升,然而,这一切都需要简单直接的品饮。因此,如果是一家经营10年的普洱茶专营店,普洱茶品类较多,老板要在一年内把库存的茶叶都喝一遍,可能就需要好几个月的时间咯!
3、但是呢,这点放在熟茶身上的行不通的,因为很多熟茶给人的感觉都是醇和的,一镜到底。只有经验非常丰富的人才能细细品尝出其优点。
4、生茶是会有些伤胃,减肥的话肯定是要喝生茶效果好,熟茶不宜泡的太浓,我刚开始喝茶的时候也是茶叶总是放很多,结果像墨汁一样...另外,我觉得价位比较低的话中茶不错,大益7572稍贵点但也是不错的选择
5、跟着大人一块上山采茶的小孩
6、为什么喝生不喝熟?
7、我们知道了,黄片一开始是由于茶叶老、不美观才被舍弃的。但后来人们觉得这并不意味着黄片品质不好,相反,老黄片由于叶片组织厚实,含糖量高,反而甘甜醇厚持久耐泡,而且黄片中咖啡碱及茶多酚等含量比嫩叶低,对肠胃的刺激性反而更小,于是将挑选出的黄叶再精心加工,制成专门的茶叶,受很多老茶客喜爱,称其为“黄金叶”。
8、看完点个“在看”支持下小张
9、普洱新出生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受;上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受,数泡之后温淡之味明显,对脾虚有湿体质的人极为受用。
10、黄片比一芽两叶虽老一点,茶味虽淡一点,但是甜度却较前者高许多。存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很好很有特点,另外,能够喝到的黄片,其实树种都很好,也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树。定期管理采摘,大部分是不会有老黄叶的。老茶树上的茶叶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以就显得珍贵了,而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快,丝爽绵滑,回甘迅速,闻香气似有悠悠馥郁兰香。
11、普洱茶一般是洗两道没错,但是有些客人比较喜欢洗三道过后才喝,这样子他会觉得比较干净,因为他比较了解普洱茶的发酵过程。
12、熟茶的工艺复杂一点,不怎么挑原料,但是工艺上能把熟普做好也是不容易的,遇到好喝的熟普也是不容易的,所以其实好喝的熟普数量很少,也很珍贵。
13、6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;
14、另外生普需要在通风、避光、干燥、无异味的环境中保存,对保存环境要求比较高。熟普只在茶叶外面裹一层布袋或纸盒,放在通风透气,不易受潮的地方就可以长期存放。
15、之所以今年春茶打造这款(班章六虎),也是因为班章的口感,班章的品质,是任何一款茶都无法替代,无法复制的特点。
16、有人说,普洱茶黄片是名山名寨的敲门砖。的确如此,黄片具有一座茶山的典型风格,且性价比高,是很多茶客的心头好,不知道为什么会遭人如此误解。就我个人认为,黄片是可以喝的。
17、过去茶头是被扔掉的,现在因为茶头的胶质含量高,喝起来比较柔比较顺,所以被部分茶友接受了。再加上一定的炒作,现在老茶头就变成了一个比较金贵的东西,其实老茶头就是普洱茶渥堆发酵后在底部的一些结块状的茶叶。
18、腹泻:有不少人在初次喝普洱茶的时候,如果茶水太浓,就容易出现腹泻的情况,因此第一次喝的时候可以喝清淡一些,等身体适应了再喝浓一些的。
19、月经失调可以喝普洱茶普洱茶清热解毒、降血脂、利尿。饮食宜易消化营养丰富,予低脂、低盐、高维生素、高蛋白,多吃土豆、大豆制品、大枣、鱼类。多吃新鲜鲜果及蔬菜等食物,营养机体,食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。
20、您知道市面上普洱茶为什么百十元,某宝几十元能买到吗?因为区别采摘标准不一样,不是大叶种,也不是古树茶,这就是价格区别,品质区别!古树茶都是荒山野放,纯天然无公害,一年只采摘两季,春茶和秋茶!产量有限,几十元根本连成本都不够。所谓您买的几十元的茶是只有打农药杀虫,再用催芽素催芽,一周采摘一次,才能得到高产量百十元自然就买到!但是入口食品请慎重,健康宝贵。
二、普洱茶为什么喝生不喝熟
1、现在了解普洱茶黄片是什么后,来看看老老黄片是如何形成的。一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶,一般不会到第四叶;二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;在这两个情况下,杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此,如果不把这部分茶菁拣出,那么压成型后条索的观感就差了。
2、祝大家在新的一年里身体健康,平安幸福,牛转乾坤!
3、不空腹饮茶。冬天肠胃调节功能相对较弱,空腹饮茶,会加重肠胃负担,导致肠胃功能彻底紊乱。
4、如今人们为何又喝黄片跟茶头了呢?
5、正常人生熟茶均可饮用,综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人,饮用熟普洱茶或陈年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降压。
6、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
7、8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;
8、怀孕期间不建议喝浓茶和咖啡,最好是喝白开水了。不过怀孕后期喝少量茶应该关系不大的,注意不要过量就好了。
9、在普洱茶界,还有一个铁一般的事实,那就是熟茶是一个茶企真正实力的体现。一个茶企实力强不强,就看其熟茶,便一目了然。
10、品质+稀缺+品牌=价值输出模式=品饮最高境界!
11、普洱茶之所以喝生不喝熟,是因为生普中含有的茶多酚非常丰富,在陈放中自己的风味还会发生变化,让生普比熟普的味道更富有层次感。虽然熟普在陈放的过程会逐渐去燥去堆味,越陈越香,但只有品质好的熟普才适合陈放。
12、熟普是生普经过发酵而成的,正因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,也平淡了一些,所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长。
13、我们坚持“如实告知”的理念:
14、所谓黄片,就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,一般都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
15、普洱生茶是以云南当地乔木型大叶种茶树原料为基础,经过杀青揉捻干燥等多道工序制作成干毛茶。如果以散茶形式存在,此时普洱生茶的制作工艺就已经接近完成,装箱存放储存即可。但大多数普洱茶,现在都以紧压茶的形式存在。所以,干毛茶经过蒸汽软化紧压烘干后,就是普洱生茶。
16、黄片除了因为采摘时会产生,更主要的还是因天气干旱产生。
17、是熟茶没有生茶那么好吗?
18、什么是茶头呢?茶头实际上是茶叶的芽叶和芽叶、或者是茶梗和茶梗、茶梗和芽头在发酵过程中,在菌种的作用下,茶叶分泌出较多的果胶。这些果胶粘连在一起,经过多次翻堆仍不分开,就形成了茶头。在冲泡过程中,茶头虽然也很难解开,但其中的果胶慢慢渗入茶汤,因此有人会说茶头耐泡、口感好。
19、就能品到茶农的匠心好普洱
20、第一遍水不能喝的,喝了是不好的,不单单是普洱茶,任何茶,都需要洗茶,也就是用开水冲的第一遍水,都要倒掉的,洗茶可以去除残留在茶叶上面的有害物质,以及一些灰尘之类的杂物,从色、香、味各方面,不但不会影响品茶,而且可以让喝茶更健康
三、普洱茶为什么喝生不喝熟茶
1、其次,生茶更适合男性饮用。普洱茶是一个比较独特的茶类,它不像绿茶和红茶那样,成为全民都喜爱的茶。普洱茶更像一个精致的小圈子,只有圈内人才喜欢喝。普洱茶的品评有一定的门槛,如果没能入门,可能根本就不喜欢。相对而言,男性比女性更爱喝普洱茶。而普洱茶生茶的口感滋味更符合男性的品饮要求,只要喝习惯了生茶,很难再喝熟茶。
2、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
3、什么?普洱茶礼盒太贵了?
4、普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
5、首先普洱茶熟茶能减肥,建议患者可以选择饭后1小时饮用少量的普洱茶或者是熟茶,起到一定的减肥作用,同时可以减少多余的脂肪。希望患者适当的喝,对自己的身体危害不大的。另外还要说的就是普洱茶还具有解毒、消食、通便、调理肠胃等等的作用,所以患者不用那么的担心,想保持好的体重,那么建议患者每天可以适当的喝一些,但是不要过于太浓,希望患者注意。最后还要说的就是患者的生活方面,想要更好的减肥。那么也建议患者尽量让自己多做一些运动,少让自己坐着,尽量避免吃过多高热量的食物,这样的话能让自己好好的生活起来,加油。
6、有人很喜欢喝生茶,可体质不允许,一喝了生茶手脚冰凉胃发寒,各种不适袭来。如果为了一时的痛快引发身体的不适,这个代价会有点大,有点不值得。
7、忌空腹喝茶:由于空腹喝茶有很强的刺激性,对胃部健康有害,容易造成头晕、心慌等问题。
8、不喝浓生茶。生茶会对肠胃造成一定刺激,造成虚弱、消化不良等症状。
9、朋友圈经常更新一些家里的茶图和视频,本地的风土人情,让广大茶友直击普洱茶制作,直面茶山,欢迎随时交流。
10、黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间,就需要根据自己的口味摸索—下了。建议茶友们将黄片茶煮来喝,更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。
11、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
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14、为什么“生不喝黄片”?
15、再次,熟茶陈香并非所有人都能接受。熟普在制作过程中利用渥堆加速发酵,微生物在转化和发酵的过程中,会出现一些变化,产生很多类似“腐味”的有益生菌附着在熟茶表面。所以有些人觉得熟茶的陈香像老房子散发的陈旧味道,有的人则认为有生土的气味,并不太好闻,也不太能接受。反观生茶,则没有这些特别的气味,可以更好的被人接受。
16、大家都知道普洱茶发酵是需要泼水的,上面的茶的灰分或者其他杂质的会随着水往下浸,所以最底部的茶的灰分或者其他一些东西的含量就会比较的高。
17、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
18、因为普洱茶中的单宁酸和鞣酸会与铁元素结合,因此影响到造血功能,会导致贫血。
19、为什么熟茶遭大众“冷落”?
20、为什么“熟不喝茶头”?
四、喝熟普洱茶还是喝生茶
1、在我们形容一款生茶好不好时,经常会用到一个字眼,那就是“回甘生津”。通俗来讲,就是会有口水。
2、所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为黄片。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,一般都是第三叶。
3、如果经常看到老板喝不同年份、品类的生普洱茶,你可以更放心的了解一下他们家存放的普洱生茶了,因为优质普洱生茶的存放老板最上心。排除生、熟普洱茶的个人喜好,由于生普洱茶的后期转化,专业的普洱茶店主需要时时关心普洱茶生茶的仓储、口感变化,当然需要经常喝生普洱茶了。生普,有鉴别能力的人很容易买到好茶,熟普找一款好茶就像大海捞针,毕竟茶叶店老板的茶,也是要买的。补充一点,熟茶的发酵过程,看起来是很虐心的,这又让一部分亲历者回避。云南的普洱熟茶喝起来,味道好像比较丰富,颜色看起来也很好看,闻起来的气味也还不错,但是归根结底他没劲儿。
4、冬天适合喝生茶还是熟茶,这就要看个人的体质。
5、家乡交通不发达,茶农们信息闭塞,根本不知道在外面普洱茶被炒成什么天价,近年,随着普洱热的兴起,一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商低价收购,再转手高价卖给茶友,令人又气又恨!
6、绿茶:“我最忌讳”的就是先放茶叶再倒水!牢记正确泡茶法!
7、9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!
8、普洱茶分生熟两种,copy生熟普洱夏天都适合饮用。一把来讲,生普有减肥降脂作用,熟普有温润养胃功能。我喝普洱早你两年,现在离不开普洱,普洱茶已经成为我生活中的一部分。正宗的普洱茶醇厚、回甘、生津、清悠,而且喉感的深度和持久度悠长,在一定温度和浓度条件下,舌尖、胸部都会有异常舒服的暖热感,满口生香。
9、来看看这些古树普洱,都是实拍图,所见即所得:
10、忌喝新茶:由于新茶放置的时间比较短,其中的很多物质没有完全氧化,所以对人体的粘膜有刺激作用,所以不要喝。
11、在过去还在国营茶厂的时候,黄片属于等外级料,基本上做茶都是当废品。把黄片和茶梗归类为不是正茶,所以很多茶厂就直接扔了。也有的茶厂就把茶梗和黄片一起压成大块大块的茶砖。
12、普洱茶有生熟之分,据统计,有百分80的茶友喜欢喝生茶,尤其是老生茶。明明都是普洱茶,为何喝生不喝熟?而且大家都是很有默契的回你:没事,喝啥熟茶。
13、而生普初期处于空白,在不断陈放的过程中,耐泡度增加,口感善于变化,有明显的收敛性和刺激性,令人愉悦的清苦,苦能化开,回甘强烈喉韵好。
14、普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖的功用,可在茶中放几片干姜,效果更佳。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但要注意过浓的普洱茶会对胃产生一定的刺激,因此它适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,常饮有益健康。
15、对于脾胃功能虚弱的群体来说,冬季气温偏低,且低温、降温快。这时,身体原本已消耗很大的热量来维持体温,如果自己还不懂得“开源节流”的话,开春打不了老虎且不谈,极有可能埋下伤寒的隐患。
16、至于茶头,因为茶头中胶质含量高,口感柔顺,也一度被大肆炒作,人们便觉得,只要卫生条件达标,茶头口感更醇厚,也不失为一个不错的选择。其后经过传统工艺繁复加工制作的“茶化石”,便是茶头的一种,很受茶客追捧。
17、如果喜欢也无妨,没必要这样喝吧,好好的普洱,两种不同风格。现在有些造假的老茶是用生茶熟茶配一起,汤色会红,但回甘也有,冒充几十年的老茶买高价。我个人比较喜欢熟茶,普克家的花草普洱系列我觉得就挺不错的
18、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
19、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
20、整个过程都需要人力的参与,为了避免茶堆里面温度过高造成过度发酵,影响茶叶品质,一批茶叶要经过好几次翻堆才能把茶叶发酵好。
五、普洱茶喝生还是喝熟
1、另外生茶带给大家的口感刺激是非常大的,回甘生津,唇齿留香等等的味蕾体验也是非常丰富的。
2、普洱茶经常被称作“可以喝的古董”,主要就是体现在普洱茶生茶的存放后的口感变化上面。然而,普洱茶生茶的转化不是一路向上,时间越长口感越佳,经过研究表明,普洱茶生茶时间和口感是呈曲线变化的,随着时间的存放,口感呈现也是有起有落。我们经常说的“有的时候普洱茶在睡觉”,这个时候品饮的口感不是很好的状态。
3、因为熟普属后发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,滋味已定型,口感相对温和,饮用口感欠佳,且较为平和不耐泡.
4、普洱茶是云南特有茶类,按照制作工艺不同,可以分为普洱生茶和普洱熟茶。这两类茶叶,不管是从外观颜色还是茶汤滋味,都有明显的区别。经常有茶友说,普洱茶“要喝生不喝熟”,为什么呢?真的是这样吗?今天我们一起聊聊这个话题。
5、生普就是还没发酵得那么完全,熟普则反之。口感上的区别就是,熟普带少许的霉味,生普就微苦。洗茶,和其他的茶一样,头茶不喝,80度的水泡个20秒就可以滤掉了普洱茶是养生的,熟普的话,可以养胃,养颜、减肥、生普的减肥效果比熟普佳,但是肠胃不好的人要适量饮用。还有生普洱的颜色会比熟普洱的颜色深一点,口感上有点苦。而熟普洱的颜色则没有象生普洱来的那么的深。喝前建议你最好洗2次。因紫砂壶按正常的泡茶方式洗2遍就好,头2遍不喝就是了。
6、刚制作完成的生茶茶饼颜色比熟茶要浅得多,以青绿色、墨绿色为主,而熟茶的颜色以黑色、红褐色或黑褐色为主。汤色方面,生茶汤色以橙黄色为主,而熟茶汤色则是栗红色。香气方面,刚制作成的生茶,香气以清香、花香、水果香和蜜香为主,而熟茶的香气则属陈香。口感方面,生茶口感比较强烈霸道,刺激性强,清香高扬,略带一点苦味,但有明显回甘生津,且悠长持久。熟茶的滋味浓稠醇厚,刺激性较小,口感丰富,变化幅度较小。
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9、③报合理的价格,让每一个爱茶人喝的公道。
10、普洱生茶和熟茶可以按照加工工艺和口感以及功效特征来划分的,生茶辨识度高,刺激性高,茶味鲜明,性属清凉,宜夏季饮用。反之熟茶滋味浓厚,性温和,对脾胃有养护作用,适合年龄较大或者体质偏弱的人群饮用。我给妈妈买的七彩云南庆沣祥普洱熟茶,养胃又暖体,特别适合在冬天饮用。
11、回到刚刚的话题,虽说熟茶仅仅是比生茶多一个制作工艺,可这个制作工艺难倒了不少茶厂。市面上真正好的熟茶并不多。这是其另外一点就是能真正喝懂熟茶的人不多。
12、普洱生茶也叫传统普洱茶,是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,未经发酵,应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵。普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为:晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵,形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。无论是生茶还是熟茶,都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。
13、拜托,能不能不要这么俗,为什么不选“普洱茶礼盒”。
14、放在以前比如说在国营茶厂时代喝普洱茶生不喝簧片,熟不喝茶头是有这个说法的。到了如今这个说法就很少有人提了,因为普洱茶黄片和茶头还是有茶友开始慢慢接受了。
15、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
16、因人而异的,不过坚持喝普洱对皮肤好,记得一定是熟普洱想要减淝不能单单依靠喝茶或者减淝药必须要控制饮食,结合运动,参考{稼瑾,痩身经验}提高新陈代谢,加速消化,消耗热量。
17、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
18、有点儿类似炒青菜,和老坛酸菜的区别。都是白菜做的,但是做法不同,味道区别很大。所以这个生和熟,是工艺不同形成的,不发酵的是生茶,发酵的是熟茶,直接产生两个口感方向,各位可按照自己的口感喜好选择。
19、如果,能够跳开层层中间商,省掉各个加价的环节,让普洱茶从茶农手里,直接到客户手里,一方面,茶农辛苦采摘的普洱茶能卖个合理的好价钱,另一方面,有需求的茶友,花更少的钱,买到了品质更好的古树茶,一举多得,难道不是一件有意义的事情吗。
20、第生茶存储价值更大。普洱茶具有越陈越香的特点,生茶无疑是其中具有最大优势的一种。因为生茶具有较强的阶段性,存放两三年跟存放五七年,完全是不同的品质口感,存放10年跟存放20年差距就更大。生茶在转化的过程中会有巨大的变化,而这种变化就是存储的价值所在。熟茶因为经过渥堆处理,虽然后期也能存放,也会有变化,但是不会像生产那样变化巨大,不会出现翻天覆地的改变。所以,生茶的存储价值比熟茶要高一些,越陈越香,价值越大。