一、古代虾的雅称
1、及唐代，谈狐之作品愈多，《广异志》、《宣室志》连篇累牍，《太平广记》专录狐事者达九卷之多。宋、明时，谈狐作品渐少。至清，以《聊斋志异》、《阅微草堂笔记》为代表的笔记小说又大畅其说，《聊斋志异》并以之创造出不少美丽感人的女性形象。
2、虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
3、例句：他证实，这种生物为佳朋鲎虫，别名为三眼恐龙虾。
4、现在中国沿海地区渔民也以海猪称呼海豚。因为中国古代典籍对海洋生物记录不多，相关研究更是没有，所以文人在编撰相关资料的时候，都是询问熟悉的渔民，把海猪写成更文言一点的海豚。
5、译文：随着南去的路远去，风土、方言方音、饭食也越来越不同了，吃的鱼虾越来越多。
6、月蛤：蛤蜊的别名。宋梅尧臣《泰州王学士寄车螯蛤蜊》诗：“车螯与月蛤，寄自海陵郡。谓我抱余醒，江都多美酝。”
7、巴金《沉默集·序》：“但是我也用过别的笔名发表了几篇文章。”
8、河伯度事小吏：乌贼的别名。
9、喜寿：指77岁。因为汉字草书中，“喜”字看似故借以指77岁。米寿：指88岁。因为“米”拆开来，就成为八十八三个字，故借此指88岁。白寿：指99岁。因为“百”字去掉上部的“一”为“白”字，而百少一为故借此指99岁。茶寿：指108岁。因为“茶”字的草字头看似余下者折成“八十八”，二者相加为10故借此指108岁。上寿：指90岁以上者。中寿：指80岁以上者。下寿：指60岁以上者。耳顺之年，还历之年或花甲之年：均指60岁。古稀之年，悬在之年或杖国之年：均指70岁。人们有人生70古来稀之说。朝杖之年，耄耋之年：指80岁以上，100岁以下。期颐之年：指100岁以上。
10、珍盘：盘子的美称，亦借指味美的菜肴。宋陆游《醉中歌》：“珍盘短饤百味俱，不但项脔与腹腴。”
11、虾的寓意深刻，北方喻其为＂龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。虾对同族之物从不侵袭与伤害，和谐相处，身躯虽小，玉洁透明，淡泊名利，有高尚的品格和纯洁坦诚的胸怀，表明了洁身自好的人生寄托。
12、蠢蠢水族中，无用者虾蟆。
13、虾蛄多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
14、冰敬和炭敬是古代一种向京官、上官行贿的名目，冰敬即是夏天让上官买冰消暑的费用，碳敬即是冬天买碳取暖的费用。虽然名目上称之为冰敬、碳敬但并不是真的是让京官、上官买冰、买碳，而是一种委婉的说法。每当冬日降临，各地官员以为京官购置取暖木炭为名，纷纷向自己的靠山孝敬钱财，此谓“炭敬”，有诗证曰：“瑞雪逍遥下九重，行衙吏部挂彩灯。频叩朱门献暖炉，玉做火塘熔炭红”；夏日来到，又有个为京官消暑降温的名堂，再次献礼孝敬，此谓“冰敬”。有诗证曰：“赤日炎炎似火烧，京里老爷锦扇摇。欲得晴空展双翅，纳来寒玉配君腰”。实际上“冰敬”“炭敬”就是夏冬两季行贿的别称。但是既不提到“钱”“财”二字，无丝毫铜臭之气，又兼有体贴入微之意，令人感服。
15、虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
16、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
17、金杓：羹匙的美称。清吴孟坚《明洪武》诗：“调露金杓分镐宴，阅江宝翰奠瀍图。”
18、龙是古代中国人想像出来的一种图腾动物。是多种动物组合起来的。具体的动物种类说法不一致，但基本都差不多。有说是：蛇身、蜥腿、鹰爪、蛇尾、鹿角、鱼鳞。有说是：马头、鹿角、蛇身、鱼鳞、鹰爪、鱼尾。有说是：狮头、鹿角、虾腿、鳄鱼嘴、乌龟颈、蛇身、鱼鳞、蜃腹、鱼脊、虎掌、鹰爪和金鱼尾。有说是：狮头、鹿角、虾腿、鳄鱼嘴、乌龟颈、蛇身、鱼鳞、蜃腹、鱼脊、虎掌、鹰爪、金鱼尾。有说是：蛇身、蜥腿、鹰爪、蛇尾、鹿角、鱼鳞。怎么说的都有。
19、迷信人认为狐狸能修炼成精，变成美女迷惑人。指勾引诱惑男人的女子。
20、玉壶：酒壶的美称。唐李白《待酒不至》诗：“玉壶系青丝，沽酒来何迟。”
二、虾仁的雅称
1、桌上摆的——成品食物
2、龙卷鱼虾并雨落，人随鸡犬上墙眠
3、《老残游记》第一回：“大家因他为人颇不讨厌，契重他的意思，都叫他老残，不知不觉，这‘老残’二字便成了个别号了。”冰心《庄鸿的姊姊》：“庄鸿是我的一个好朋友，他别号叫做秋鸿。”
4、岂惟玉池上，污君清泠波。
5、扬州干丝清炖蟹粉狮子头拆冻鲫鱼鱼羊鲜肴肉珊瑚桂鱼
6、金饼：茶叶饼的美称。唐李郢《酬友人春暮寄枳花茶》诗：“金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。”
7、尾虾鱼腩煲彩色肉丝荤罗汉糟片鸭西瓜盅干烧牛肉片芝麻豆腐拉糟鱼块
8、渚蒲拔折藻荇乱，此意岂复遗鳅鲵。
9、年夜饭必不可少的虾，虾肉不仅美味，还被称为富贵虾，是非常好的名字。虾的做法很多种，可以做成白芍大虾，蒜蓉粉丝蒸虾，其中蒜蓉粉丝蒸虾，是非常不错一道菜，不仅味道鲜美，摆盘也非常漂亮，像极了鲜花盛开，寓意为花开富贵。
10、海鲜，又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
11、古人对螃蟹的别称。古人给蟹取“四名”：“以其横行，则曰螃蟹；以其行声，则曰郭索；以其外骨，则曰介士；以其内空，则曰无肠。”所以蟹便有了“横行介士”和“无肠公子”的称号。
12、女儿红：小红萝卜的别名。
13、译文：乘便去看山中的湫潭，湫水清湛，里面隐卧着蛟龙。水中的鱼虾俯身可得，而神灵的异兽又有谁敢去侵犯？虾(Shrimp)，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。别名：虾公别名意思如下：
14、河伯健儿：䱜鱼的别称。
15、正名以外的名字；异名。
16、珍珠笋：嫩玉米的美称。
17、大虾当然是节日菜里不可少的，虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。白灼虾最好做，味道都在那蘸汁上，分享一下。
18、贵将蔽其私，贱用资不足。
19、浙菜：西湖醋鱼东坡肉赛蟹羹家乡南肉干炸响铃荷叶粉蒸肉西湖莼菜汤龙井虾仁杭州煨鸡虎跑素火煺干菜焖肉蛤蜊黄鱼羹叫化童鸡香酥焖肉丝瓜卤蒸黄鱼三丝拌蛏油焖春笋虾爆鳝背
20、偶然信手皆虚击，本不辞劳几万一。
三、鱼虾在古代的雅称
1、香橙糕酥炸牛肉卷藕香芹味海米烧菜花红烧猴头蘑糖醋鸡块馄饨香蕉卷油焖春笋铁扒仔鸡麻酱白菜丝拌鸡块三虾豆腐糟熘鱼片拌莴笋南肉春笋菜心炒猪肝瑞士排骨糖拌菜心糟油青鱼划水菠萝龙眼鱼麻酱拌豆腐虾米拌豆腐
2、白骐/骥：白鲤的别称。
3、宿鹭窥沙孤影动，应有鱼虾入梦。
4、酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子蒜烧排骨醋熘土豆丝彩椒鲜虾仁香菇豆腐饼百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿客家小炒凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼皮蛋豆腐
5、形秽肌肉腥，出没于泥沙。
6、冰房玉节：藕的美称。宋王安石《过食新城藕》：“甘酸向口无所适，牢落盘餐与樽酒。冰房玉节漫自好，欲御还休涕垂手。”
7、身体长15－20厘米，经济价值高，是中国沿海的主要养殖虾类。中国沿海均产，主要分布在黄海、渤海及朝鲜半岛西部沿海。明虾的甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色，第三步足伸不到第二触角鳞片的末端，常栖于浅海海底，喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。作为一种海虾，明虾除了营养丰富之外，还具有很丰富的食疗功效，正确食用还能防病治病。
8、风土稍殊音，鱼虾日异饭。
9、吴郡星郎：吴地杨梅的美称。
10、《增广贤文》——明代佚名
11、可独瑶瑟前，乱君鹿鸣歌。
12、月支藤：葡萄的别称。葡萄原产于欧洲和亚洲西部，经西域传入中原，故称。(月支就是那个月氏)
13、跳跃灵于蟹，峥嵘势若龙；生前无滴血，死后一身红。
14、虾蟆得其志，快乐无以加。
15、一枝香：荔枝的别称。宋刘子翚《荔子》诗：“笔下丹青千品色，钗头风露一枝香。”
16、大锅放入毛虾和盐，加热煮熟，摊在苇席上晾干。
17、常恐飞上天，跳跃随姮娥。
18、借用成语“白头偕老”直接为菜品取名，寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜，如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久，生活多姿多彩。
19、川菜代表：麻婆豆腐辣子鸡丁东坡肘子豆瓣鲫鱼口袋豆腐酸菜鱼夫妻肺片蚂蚁上树叫化鸡茄汁鱼卷鱼香肉丝干煸冬笋魔芋烧鸭锅贴鱼片麻辣肉丁鱼香茄饼冬菜肉末粉蒸鸡
20、百岁羹：切细的腌菜或酱菜的俗称。
四、虾在古代叫什么名字
1、玉箸：筷子的美称。唐杜甫《野人送朱樱》诗：“金盘玉箸无消息，此日尝新任转蓬。”
2、地上跑的——兽畜类
3、宫帘织以须，水母凭为目。
4、壶里装的——茶酒饮料
5、玉缸：酒瓮的美称。唐岑参《韦员外家花树歌》：“朝回花底恒会客，花扑玉缸春酒香。”
6、虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
7、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
8、鱼虾可俯掇，神物安敢寇。
9、《荀子》中的逻辑术语。
10、青衣鱼：鳑魮鱼的别称。游江河间，常二相随，犹如青衣婢女，故称。
11、烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰安三美豆腐芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡素火腿冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐山东菜丸烧罗汉面筋锅烧鸭整鱼两吃焖大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆玛瑙银杏炒豆腐脑番茄松鼠鱼珊瑚金钩扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸子龙潭钓玉牌软烧豆腐炸灌汤丸子紫桂焖大排全虾三做
12、青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名，同时青虾的栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存，现已经成为我国的著名淡水养殖虾。
13、作者发表作品时所署的别名。
14、双箝鼓繁须，当顶抽长矛。
15、骊珠：杨梅的别名。(龙眼亦别名骊珠)
16、《送湖南李正字归》——唐代韩愈
17、朝生暮落花：鬼笔蕈的别名。
18、蝌蚪别名：个妞、活师(《山海经》)、蛞斗、活东(《尔雅》)、虾蟆子、玄鱼、玄针(崔豹《古今注》)、虾莫儿(《本草拾遗》)、聒子、虾蟆台、虾蟆粘(《尔雅翼》)、悬针、水仙子(《本草纲目》)、个个豆子(山东方言)、那莫翁(上海话)。蝌蚪，古时写作"科斗",是蛙、蟾蜍、蝾螈、鲵等两栖类动物的幼体，又称蛤蟆蛋蛋。刚孵化出来的蝌蚪，身体呈纺锤形，无四肢、口和内鳃，生有侧扁的长尾，头部两侧生有分枝的外鳃，吸附在水草上，靠体内残存的卵黄供给营养。以群居为主。当蝌蚪成熟了，它们开始脱变，渐渐长出四肢，然后(对于蛙和蟾蜍)则透过细胞凋亡(控制细胞死亡)逐渐退化了它们的尾巴。
19、金瓯：酒杯的美称。明沈采《千金记·夜宴》：“碧月照金瓯，银河灿珠斗。”
20、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
五、古代对虾的称呼
1、粤菜代表：咸菜焖猪肉酿茄子酿豆腐梅菜扣肉客家盐焗鸡红糟排骨清风送爽炊太极虾广式烧填鸭池塘莲花
2、仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
3、水里游的——水产类
4、龙卷鱼虾并雨落，人随鸡犬上墙眠。
5、自生江海涯，小大形拳曲。
6、对虾基本上提到「海虾」，如果不特意标明，那基本上指的就是对虾。这种虾，吃的多，俗名也多，像青虾、明虾等，说的都是对虾。「对虾」这个称呼，严格说来，指的是一类虾。
7、中国对虾是我国主要的淡水虾种类之其主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。中国对虾作为产量丰富的淡水虾品种，对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。每百克虾肉含蛋白质20 6克，脂肪 07克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。
8、绿蚁：酒的代称。唐白居易《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”
9、地既蕃其生，使之族类多。
10、白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。
11、皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“MantisShrimp(螳螂虾)”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)旗下物种的统称。
12、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
13、瑶盏：玉制的酒杯。宋毛滂《踏莎行·中秋玩月》词：“碧树阴圆，绿阶露满，金波潋滟堆瑶盏。”
14、虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上。
15、玉节：笋的美称。(建议和藕拜个把子。类似的别称还有玉芽、玉板师、玉板僧、玉婴、白玉婴)
16、嘉鱼荐宗庙，灵龟贡邦家。
17、湘菜：海参盆蒸腊味合蒸走油豆鼓扣肉麻辣子鸡洞庭金龟网油叉烧洞庭桂鱼蝴蝶飘海冰糖湘莲红烧寒菌板栗烧菜心湘西酸肉炒血鸭
18、白玉板：豆腐干的别名。
19、鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的八大菜系
20、虾公：宋代赵令畤曾在《侯鲭录》卷三中写到：“苗虾状蜈公而拥楯者曰虾公。”所以在古代“虾公”一词为虾苗跟蜈蚣形状相似，所以才称虾为虾公。
