一、中国四大著名酒楼
1、解放后，毛泽东、周恩来、谭震林等党和国家领导人及梅兰芳、盖叫天等艺苑名流，均曾在该店定制布鞋。
2、鲁菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，鲁菜浓缩着中华民族最古老的文化信息，没有鲁菜，肯定就没有京菜。按理说，京菜两个源头，满族菜和清真菜，又和老北京的习俗饮食融合，形成京菜的雏型。
3、广州四大酒家:南园、北园、泮溪、大三元。
4、@一家好味：我的天啊，长见识了，这种酒楼要是走进去会迷路吧，在里面做厨师也真是有面子啊，仿佛是在皇宫里做菜啊，你就是御厨哈哈。
5、简介:以潮州菜为特 色的菜馆，是中国 12家"国家白金五钻级酒家"之园内竹林婆娑，鸟语花香，是广州市四大著名园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫，给酒家留下了脍炙人口的诗句;
6、清道光二十五年(1845)开设于杭州长庆巷五老巷口。创建人边春豪，诸暨人，擅长制鞋手艺，其子边启昌随父习艺，善于理财，后继承父业。宣统三年(1911)迁太平坊(中山中路)营业。
7、参考资料来源：百度百科——六必居
8、参考资料来源：百度百科—开封汴京饭店
9、世界四大古国是古印度、古埃及、古巴比伦和中国。中国的著名物品从规模来说就数万里长城和秦兵马俑，还有大运河。
10、人民大会堂宾馆于2012年1月重新装修对外营业，宾馆内装饰庄重、典雅。设备先进，功能齐全。157套客房内均配有中央空调、卫星转播、闭路电视、宽带网络、国内国际直播电话等服务设施。另外宾馆内还设有咖啡厅、茶社、美发室、健身房、游泳池、台球、酒吧和卡拉OK等配套设施。
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12、鲁菜最有代表性的经典菜品经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、木樨肉(木须肉)、胶东四大温拌、鲁菜代表菜有很多，其中九转大肠、糖醋鲤鱼只是其中的一部分，还有木须肉、一品豆腐、油爆双脆等菜系。
13、参考资料来源：百度百科—又一新饭庄
14、杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。位于西湖的孤山脚下。
15、杭州的西湖国宾馆通过不断努力，特别是近几年来，硬软件有了长足的发展，现拥有七栋别墅式客房共一百七十余间(包括总统套房)，近六百个餐位，设备先进的会议设施和国际一流的高尔夫练习场，网球场，游艇等高品位的康乐设施，是高端商务会议人士休闲度假的最佳场所。建筑精巧、陈设典雅的“西湖第一名园”曾经是接待国家元首的国宾馆，而今她又以优雅的环境，独具匠心的园林，齐全的配套设施恭迎四海宾客。
16、一：黄鹤楼原址在湖北武昌蛇山黄鹤楼矶头二：岳阳楼位于历史悠久的文化古城岳阳，岳阳古称“巴陵”，位于湖南省北部三：腾王阁立于江西赣江之滨四：蓬莱阁位于山东烟台市西，坐落在蓬莱城北面的丹崖山上最后一个在我的家乡，哦也！
17、位于湖南省长沙市天心区坡子街127号的火宫殿，是一件闻名中外的中华老字号，其始建于公元1577年，距今已有442年的历史。在那里里可以吃到各种湖南和长沙的小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等，好吃的非常多。不仅是美食，还有许多独具文化特色的文娱场所，能让你有很不错的体验。
18、松鹤楼建立于1757年，现在已经262年的历史了。在最初的适合它主要经营面点带卖饭菜，现在它是苏帮菜的领头大哥。除了醋溜鲤鱼、焖肉豆腐、红什拌这些传统名菜外，原汁扒翅、白汁元菜、松鼠鳜鱼等都是它的特色美味。据说当初乾隆下江南的时候，曾多次去往松鹤楼。
19、创建于清代同治元年(1862)，慈溪人邵芝严在杭开了一家名为“粲花宝”的笔店，后以店主名为店名，店址在官巷口附近，自设制笔墨工场，制作的毛笔以“尖、齐、园、健”四绝为特色，深得历代艺苑儒林称著，清时列为贡品。
20、粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本。讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。
二、中国最有名的酒楼
1、杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁的美容作用凸显出来了
2、返城却没有正式工作的知青韩春明和他的朋友们乘着改革开放的东风，从摆摊卖服装开始，用辛勤的劳动和不懈的坚持，积累了最初的财富，获取了爱情。但是，生活并不总那么顺利。在创业过程中，他遭到暗算，所有的钱被骗光，婚姻也因为自己的失误而出现了危机。在家人和朋友的关心支持下，他没有被击倒，重新站起来努力奋斗。
3、简介:广州首家安装电梯载客的酒家，这在当时是一件很具吸引力的新鲜事。当然，更主要的还在于酒家的烹饪技艺高，菜肴质量好。
4、上海王宝和酒家(275年)
5、参考资料来源：百度百科—开封第一楼
6、边福茂制鞋选料认真，注重质量，造型轻巧，帮面挺括。民国十年(1921年)在羊坝头设分店，经营皮鞋，21年在上海设分店。杭州俗称“头顶天，脚踏边”，指的是“天章”的帽子，“边福茂”的鞋子。
7、参考资料来源：百度百科——颐香斋
8、粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。
9、这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。
10、南园酒家，地址:广州市海珠区前进路142号。
11、六必居酱园店设在北京，相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。
12、这个酒楼不但是中国最大的酒楼，也是亚洲最大的酒楼，接下来让同行们一起看看！
13、烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。
14、北园酒家开创于二十世纪20年代末期，至今已有70多年的历史。当年，陈济棠主粤时期的广州市商会会长邹殿邦在十七中学右侧的一座别墅中开设北园酒家。
15、第是独一处，创建1738年，主要有玫瑰枣，煮小花生，晾肉，马莲肉等。
16、海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。2004年09月29日，原国家质检总局批准对“海南文昌鸡”实施原产地域产品保护。
17、北京人民大会堂宾馆——百度百科
18、又一新饭店始建于光绪三十四年(1908年)，前身是“又一村”,坐落在八朝古都开封繁华的市中心鼓楼街，正宗豫菜第一家。
19、北京国际饭店，地处北京的中央商务区，毗邻人民大会堂，商务部，北京市政府，中国海关等国家机关。离天安门广场和故宫仅10分钟车程，面向恒基中心、中粮广场，距北京站仅咫尺之遥，距离机场28公里，有机场大巴直达机场。
20、杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街，延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业。
三、中国四大名楼饭店
1、简介:地处羊城北郊，毗邻白云山麓、树木茂盛、环境清静、更有小河从前面流过，故有"山前酒家、水尾茶寮"之称;
2、中国公认的四大国宾馆是：
3、“江南药王”胡庆余堂，系清末“红顶商人”胡雪岩于公元一八七四年(清同治十三年)创建，地处杭州历史文化街区清河坊，是国内保存最完好的晚清工商型古建筑群，系徽派建筑风格之典范。
4、这确实是一家口碑爆棚的酒店，携程8份，Booking5分，Tripadvisor北京排名靠前，几乎是霸占了主流OTA和旅游网站的头名。
5、参考资料来源：百度百科——胡庆余堂国药号
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7、三色龙虾是一道广东地区传统名菜，由广州酒家特级厨师黄振华创制的，在第二届全国烹饪大赛和卢森堡90世界杯烹饪赛中获金牌，故又名“金牌龙虾”。
8、后经一位李姓老主顾的帮助，将义井巷口的一开间门面转让给葛氏开店，取名颐香斋。开店时，前店后坊。传统糕点有条头糕、方糕、绿豆糕、麻酥糕、椒桃片、小清沙与苏式月饼等。
9、参考资料来源：百度百科—开封老字号
10、朱仙镇是中国四大名镇之这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了，是开封朱仙镇历史悠久的地方传统名吃。早在明末清初，朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨，坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。
11、全聚德，中华老字号，创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。
12、开封的老字号有着悠久的历史渊源。据史籍记载，早在商业繁盛的宋代，遍布东京城内的酒楼、饭店、香药铺、茶肆及其他店铺，就各有名号，如最负盛名的上户酒家潘楼、白矾楼、长庆楼，又如坐落在市井小巷的杜金钩药铺、山水李家口齿咽喉药，以及张手美家饼店、余家染店等。
13、陆稿荐是一家苏州百年老店，它以酱汁肉名扬整个姑苏之地。这家店位于苏州观前街8号，其创立于康熙二年，现在已经有356年历史了。店里最具特色的就是这个熟肉，比如酱鸭、莲蓬蹄、酱蹄筋、酱肉等，都独具风味非常好吃。
14、@风流一生：我也想去上上班，看起来太高大上了，在里面做厨师很有面子哦，不知道招聘要求是怎么样的，如果有同行知道的话，请帮个忙吧，帮我推荐推荐，谢谢了。
15、各位厨师兄弟姐妹，这里是“厨师精英联盟”平台，一个专注于菜品、创新及配方的厨师号。不管您是刚入厨的新人，还是从厨多年的大厨，这里都或多或少有可供您借鉴的菜品。
16、和平饭店设有18个中、西餐厅、酒吧、宴会厅、多功能会议厅，可以满足宾客举办各类宴会、酒会、冷餐会、会议的需要。
17、颐香斋食品店创建于清光绪元年(1875)。创始人葛景山，苏州人，青年时在苏州一家南货店学手艺，后辗转来杭谋生，在清泰街义井巷口摆摊，现做现卖定胜糕。
18、王宝和酒家位于上海市福州路，它是上海最早的酒家之创建于1744年，现在已经有275年的历史了。这座酒家以清水河蟹闻名于世，菜肴集各家之所长，十分的美味难忘，特别是芙蓉蟹粉、翡翠虾蟹、流黄蟹斗、阳澄蟹卷等最为著名。
19、磨碟沙的好彩又一鲜酒楼就以海河鲜著名，他们每天凌晨4点都会有专人出车到十八涌和西江采购最生猛的河鲜，而较远一点的如乳源地区就两天上去一次，务求寻找特别的品种以供食客品尝。每天供应的品种有30款以上，客人可以亲自挑选并自由搭配来烹饪，个性化十足。
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四、中国酒楼排行榜
1、开封第一楼是一家百年老店。该店所经营的“第一楼小笼包子”，系传统名吃，源于北宋东京名吃“王楼山洞梅花包子”。第一楼小笼包子造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。小笼包子选料讲究，制作精细。
2、北园酒家，地址:十七中学右侧的小北花圈口。
3、是他的师傅督门提酒老爷子和三个北京城的好朋友友谊的表现，用四个茶盏，每个茶盏分别代表每一个人。刘春明集齐了这四个茶盏再以这四个名字分别命名了自己开的四家饭店。
4、南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，出品以粤菜为主，以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家“国家白金五钻级酒家”之与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。
5、今天的视频来看一下中国最大的酒楼，占地4万平米，光是员工就有800多名，真是大到离谱，这个酒楼其实不光是中国最大的酒楼，同时也是亚洲最大的酒楼，这个酒楼的设计装修也很有特色，走的宫廷风，这个酒店并不在北上广深等大城市，而是坐落在长沙，最畅销的菜竟然是这个……想看看这个酒楼什么样子吗？请看下方视频介绍。
6、此外，还供应各种名贵和实用的砚台、宣纸、徽墨、笔架等文房四宝。1956年公私合营，邵芝岩与石爱文笔庄合并，后又并入隆泰昌文具店。改革开放后邵芝岩笔庄重新恢复。
7、@刘冰：我有一个疑问，这个饭店这么大，那么运转起来要多少钱啊，老板真的赚钱吗？恐怕很难吧，现在餐饮本来就很难做，这个地盘的租金恐怕就很吓人啊，再加上人工成本，如果是老板简直就头大了。
8、看看有多少好友都在这里
9、北京贵宾楼饭店(GrandHotelBeijing)位于中国北京市东城区东长安街35号，是一家五星级酒店。
10、下方有厨师视频，请往下看
11、第三烤肉宛，创建于1686年，特色菜有精品牛肉，精品羊肉精品红烧牛尾，宫保虾球，麻豆腐等。
12、长沙火宫殿(442年)
13、人民大会堂宾馆。人民大会堂宾馆立足于为全国人大、各部委、各省市自治区提供方便、优质的服务，力争将人民大会堂宾馆打造成“代表之家”。
14、如果你想看一看，自己余生或者说在接下来的几年里，能够在哪一方面有很好的发展；想看一看在姻缘上是一帆风顺还是比较艰难；想看一看未来几年里会不会有大风大浪，规避人生的风险......
15、现存东兴楼，泰丰楼，致美楼，依旧保存了正宗的风味儿。
16、马豫兴桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉，历经一百多年而久销不衰。在原有经营基础上，新增添棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚的烧鸡、桂花板鸭、焖炉烤鸭、五香酱牛肉、熏鱼和牛肉干等商品，为世人称道，享誉古城。
17、万水千山总是情，点个“在看”行不行！！！
18、参考资料来源：百度百科——邵芝岩笔庄
19、一百四十多年过去了，胡庆余堂国药号始终秉承“戒欺”祖训、“真不二价”的经营方针，已成为保护、继承、发展、传播祖国五千年中药文化精萃的重要场所，是杭州人文历史文化不可或缺的重要组成部分。
20、娥姐粉果是广东省传统小吃。特点是榄核形，芫荽蟹黄的色素透露于外，又青又黄，吃口鲜甜。主料有猪肉、叉烧、冬菇、笋肉、生虾肉、白糖、酱油、精盐、味精、白酒、胡椒粉、蛙油。
五、著名的酒楼
1、是他的师傅督门提酒老爷子和三个北京城的好朋友友谊的表现，用四个茶盏，每个茶盏分别代表每一个人。刘春明集齐了这四个茶盏再以这四个名字分别命名了自己开的四家饭店。
2、广州四大出名的酒家：陶陶居，广州酒家，还有茘湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家、越秀公园的北园酒家。
3、整个建筑形制宛如一只仙鹤，栖居于吴山脚下，寓示“长寿”。恢宏的建筑，辉煌的大厅，精湛的雕刻，以及它特立独行的经营格局至今风貌犹存。
4、鲁菜是传统中华美食中的著名菜系，有数千年的历史。在齐鲁大环境下，依不同的小环境可分为胶东菜、运河菜与狭义鲁菜三条支脉。鲁菜发展的过程经历了贵族菜—庄园菜—市肆菜—市井菜四个阶段。鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味纯，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。擅长爆、烧、炸、炒，其著名名菜有：九转大肠、汤爆双脆、红烧大虾、四喜丸子、坛子肉、糖醋鲤鱼等。
5、王馍头的鸡蛋灌饼，别的只能灌在中间，他家的却能一直跑到饼边上，且外皮焦脆，内里软嫩。著名的三绝之一菜盒则是用鸡蛋、韭菜、木耳、韭黄等为馅，死面做皮，用平底鏊子烙成，大小如碗口，形状似蛤蚌，馅丰满，皮筋香。“这两样现在都已经是‘中华名小吃’。
6、第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京，它用料考究，制艺精湛，具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起像灯笼、放下似菊花的优美外形，被誉为中州膳食一绝，曾获商业部优质产品金鼎奖、首届中华名小吃和中华名点等荣誉称号。
7、粤菜又被大家称为广东菜，并不是单一的一种菜系，是将广州菜，潮州菜和东江菜统一为一体，形成非常不同的风格，粤菜在世界上具有非常高的名气，与著名的法国西餐其名，由于广东在海外的华侨数量非常的多，在世界各地有非常多的粤菜餐馆，粤菜在制作上要求技术精良，主要以鲜为主，还吸取了非常多的西式菜肴的做法，其中代表作有白切鸡，红烧乳鸽，鲜虾饺，炒河粉等。
8、19世纪初，到达北美地区的华人有很多是广东人，他们所开的馆子自然多为粤菜馆。以加拿大为例，中式餐馆在20世纪60年代以前脍炙人口的是所谓“杂烩”。到上世纪90年代，多伦多唐人街里主要做的都是广东菜。
9、今天的视频带你看看中国，乃至亚洲最大的酒楼，坐落在湖南长沙，占地4万多平方米，员工有800多名，这么大的酒楼竟然能运转起来，最畅销的菜是这个……请看下方视频。
10、六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”
11、中国四大国宾馆，外观优雅端庄，又不失庄严。极大程度的表现了中国美，中国强的观点。
12、由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer&Turner设计，以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。
13、泮溪酒家，地址:广州市西郊荔湾湖畔。
14、随着时代的变迁，皮鞋等已代替布鞋成为主流，边福茂除经营具有传统特色的布鞋外，还经营其它鞋类。
15、四大名楼:黄鹤楼、鹳雀楼、岳阳楼、滕王阁都是酒楼黄鹤楼建于三国时期，至今1800余年岳阳楼同样建于三国时期，至今1800余年滕王阁建于唐朝，至今1300多年鹳雀楼建于北周时期，至今1400多年另外，杭州的楼外楼也很有名，建于1848年;北京全聚德，建于1864年
16、大三元酒家，地址:长堤大马路。
17、西湖国宾馆——百度百科
18、抖音号：1027510487
19、北园酒家因地处羊城北郊，毗邻白云山麓，树木茂盛，环境清静，更有小河从前面流过，故有"山前酒家、水尾茶寮"之称。吸引了市内不少官僚政客、富商巨贾、社会名流、常到酒家光顾。1947年因北园酒家原址在广州沦陷时被毁，故在原址附近的小北花圈口重建开业。
20、中国酒店排名：北京瑰丽酒店、上海和平饭店、北京丽思卡尔顿酒店、香格里拉大酒店、IHG洲际酒店，都比较值得去入住。
