一、干厨师心酸累的说说
1、这些，对一个厨师来说，已足够幸福。
2、非要说最难受的时刻，那大概就是我离职，提着重重的笔记本走出公司大门踏进地铁入口的那一刻。经历了六个月的加班，我第一次见到夕阳中的海淀是什么样的了，太想哭了。
3、很累，工作强度大。而且时间特别的长。分拣快件有大有小，大件比较重，小件太繁琐，扫描分拣是区分快件分配所属区域的一种必要的条件，有时候扫描用的机器不给力会干的很慢。而且所有分拣快件有时间限制慢的话会罚钱，分拣错误也会罚钱，迟到早退都会罚钱，经常会开动员会。分拣员就是在物流类配送中心依据顾客的订单要求或配送计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区位拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中的作业人员。分拣的方式通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式。扩展资料：分拣员岗位职责:负责快递仓库所收快件物品的收发货、入库、分拣、复核、二次包装等工作；负责快递仓库日常快件的拣选、复核、装车及发运工作；负责点货，分拣，整理货物等相关工作。
4、有谁能想到在饮食行业的厨房里，还有拿着一千二三的月薪的工资，这就是你们心里所谓的：“厨师”一个高薪的行业！不是我大发牢骚，凭空捏造，无端抱怨，还请看官看了下面的序章，你就会明白，“厨到底是一个什么样的行业！
5、如果你真正感觉到自己学的厨艺很不错了，就应该底气十足的跟老板说，工资太低了，需要加工资。我相信任何一个精明的老板都会留住有技术的人才。最后祝你成功！
6、每天早上醒来的时候好久才能想起来自己在哪个城市。
7、大学时代她是在哥伦比亚大学度过的，选择的自然是法语专业了！毕业之后罗慕娟开始了长达8年的法兰西之旅。其中的心酸和苦楚，只有今年已经45岁的罗阿姨自己知道了。先后效力于8家不同的米其林2星，和3星餐厅。跟随法国名厨ROELRUBONCHEN做助理副大厨3年的履历可以算得上是女厨师中的佼佼者了。去年的“料理铁人”大赛罗慕娟击败了霸占冠军长达半年之久的“芭比·弗雷”而成为纽约华人界的英雄！现在她和自己的朋友室内设计师LISA合作经营着自己的餐厅，Aniensa，一家装修温馨，并且只有45张餐桌的法式餐厅！创造着属于她的艺术！
8、Chef告诉年轻厨师们的话
9、朋友们：如果你们身边有一位厨师男友，请你能够理解和珍惜他，不是他不够浪漫，他也想抽出时间来陪你一起过情人节，不是他不够体贴，不够温柔，是他心中有说不出的苦和累，当你贴近他的心，你才能感觉到他的孤独，其实他真的很爱你，只是他不愿说出来，他会把对你的爱与思念埋藏在心里，化为眼泪，深夜独自哭泣，因为他怕连累你～～如果因为你和他在一起的时间少，而你却放开了他的手，那证明你还不懂得什么是“真爱”！
10、我来说吧，真他妈的累，而且时间特别的长。分拣快件有大有小，大件比较重，小件太繁琐，扫描分拣是区分快件分配所属区域的一种必要的条件，有时候扫描用的机器不给力会干的很慢。而且所有分拣快件有时间限制慢的话会罚钱，分拣错误也会罚钱，迟到早退都会罚钱，而且每次都会开动员会，快递的口号是流血不流泪。
11、接下来：“你能力还不足，还是在车间再呆一下吧！”。
12、台湾首席法式料理主厨陈岚舒，“乐沐”法国餐厅主厨。师从我们前面第5位的大厨Thomaskeller。毕业于法国斐航迪烹饪学院，28岁的陈姐姐，已经是台湾首屈一指法菜女CHEF了。并且陈姐姐可是很清秀的女生哦！
13、一开始：“你刚到社会，先到车间锻炼一下吧！”。
14、我是女生，经常性出差日常性加班，在广州租了房细心地布置成最温馨的样子，却发现一个月只能呆两天。巨大的工作压力和超长工作时间没说过一句累，但那天我妈看到我加班到凌晨的朋友圈私聊我说：“累了就回家吧，我给你煲汤。”一瞬间就泪崩。
15、看一个纪录片里面有个厨师的老婆说你们肯定觉得我嫁了个厨师每天有好吃的不用做饭可是事实上他在家里从来不下厨反倒是我还研究了好多新菜式做给他吃
16、工作，越做越会工作。越是忙碌，就越会有闲暇。
17、不同职业的人，上下班都是什么样子？
18、不是谁都愿意做厨师这个行业，选择了这个行业，就意味着要四处奔波，忍饥挨饿的日子开始了，就意味着自己要和心爱的人过着彼此思念，聚少离多的日子，往往许多厨师都一把年龄了还是光棍，是他们不想有心爱和爱自己的人吗？
19、chef告诉年轻厨师们的话
20、独自闯荡的6年对博古斯来说可能是他今生最重要的一段经历，他从巴黎走到尼斯，在到斯特拉斯堡，基本上把法国南部所有城市走了个遍。23岁的他回家了，准备接手家族餐厅的生意，3年之后被米其林给了两颗★★。
二、厨师辛苦说说
1、或许你们会说：“厨师”虽然很忙，很累，但是他们拿了高工资，“厨师”一个高薪的行业，那是从前，不是2016！或许你们会说：是，是工作需要，但是我告诉你们：更是社会需要！民以食为天，餐饮行业为社会和国家做了多少贡献，有谁能够理解？
2、法国名厨丹尼尔·布鲁(DanialBuloud)
3、夕阳中的海淀是什么样的
4、6日本名厨松久信幸(NobuKotamaki)
5、烹饪就像爱情，你要带着放肆的情感投入其中，否则不要。
6、也许在部分人的心里，“厨师”，一个高薪而富有技术的职业，有多少人向往与崇拜，就真的像电视上打广告那样潇洒自若吗？“厨师”真的就那么“潇洒”？那么“快乐”吗？……不！有谁能够真正了解厨师的心酸，可谓“凤毛麟角”！
7、当你们正在与恋人花前月下，闲庭信步于公园或者大街，谁能想到“厨师”正在岗位上忙碌的挥舞着手中的炒勺，虽说：每逢佳节倍思亲，朋友们：当你们正与家人欢聚一堂，把酒言欢的时候，与亲人团团圆圆坐在餐桌前，共享佳节的时候，是谁在为你们准备丰盛的饭菜？
8、糙汉的造型，黝黑的皮肤。佳木斯地方不大一天收发的包裹却是不少，催件是常有的事情，挨埋怨也是习以为常，但老板说：态度要好。每天说的最多的就是“签空白处就行了”。
9、工作中最令人心酸的是你辛辛苦苦干的活不被认可，过程再怎么辛苦，只要结果不如意都会得到领导的不满
10、作为一名厨师来说，他通过自己的辛勤工作，奉献出美味食物，这其中厨师所要承受的辛苦，还是非常多的。
11、可以干一辈子脏累工资不高说明你厨艺不好建议在学习做大厨一般不用炒菜的只有老板的朋友或者老板点的才会下厨的工资高
12、活到老，学到老，爱拼才会赢。
13、先换了衣服躺一下，一天陪客户差点没把佳木斯逛一圈，老腰都快断了，差点没报废。
14、炒菜时，不可避免地会产生油烟。
15、高中时一个偶然的假期让她有机会去一家餐厅做帮工，当然是厨房了，那家餐厅很普通！木有星级，主打地中海菜系。正是在那里她结识了她的启蒙老师“ChrisTorote"查理·特洛特。经过这个假期，本来就热爱烹调的她作出一个决定，做厨师，去巴黎，学艺！
16、账本不离手，不是记账就是做报表。拿着票据去财务室报销，说不定她会面带微笑的对你说：“这个，不给报哦。”
17、你在工作中经历过哪些辛酸和难处
18、10戈登·拉姆齐(GORDENRAMYCI)
19、具体来说，厨师在工作中的辛苦，来自于以下几个方面：
20、“大家说我是世界上最充满童心的老头，我很乐意大家这样说，你知道就像我孩提时在里昂的家附近和伙伴们玩每个法国男孩都会玩的“扔铁蛋”游戏一样，我就用这种心态对待烹饪，只是希望年轻的孩子们，别太在意什么荣誉，只要能够快乐的享受烹饪的过程就好。我记得小时候爸爸跟我说：“保罗，记住做个快乐的厨师，别只是想着钱，钱迟早会有，但不快乐你就坚持不住。”所以还是希望年轻人们执着点，坚持还是有必要的，虽然这行真的很苦，很累，而且有时候真的会压力很大。咬咬牙还是能挺过去的。
三、一个厨师的心酸的说说
1、可以说绝大多厨师还是比较辛苦，厨师是一个体力劳动的工种，说不累那是假的，要不是就是生意很惨淡。厨师属于服务行业，只要是逢年过节，或是婚丧嫁娶(大店)，就是最忙碌的时候。像我们店就在大厦里，做的是融合菜大众口味，生意一直都很好，周末的话如果不闭餐一个小时饭都吃不上，厨师的累不仅仅是身体上的，有时还有心累，厨师工作时间长，整天对着炉子，性格直，脾气暴躁很正常，所以不大讨人喜欢。而且从业者学识并不高，很多初高中就从事这一行，但是我认为只要在一个领域努力打拼五年，十年后，肯定是这个领域的专家，到时侯拿高薪也是顺其自然的。(欢迎同行一起交流学习)
2、(酒店内参)那些优秀的、不那么优秀的、甚至是在外人眼中失败的前人，总是在我们前进道路上值得参考和借鉴的，他们的人生经历，他们对后辈们的尊尊教诲，有时候可以为新人们拨清眼前的迷雾，让前景豁然开朗，今天，内参君就和大家一起分享世界十大名厨的成长故事，以及他们的成长道路中可以给年轻厨师们以借鉴的启发，和他们对年轻厨师们的话~~~
3、“我一直把我的客人当作是一个我心仪的女人，她优雅，清秀，善良，完美无缺，而我呢！我得用我的菜去追求她们，那是一种表达，让我的菜去感动他们，征服他们。让你的客人爱上你的菜和你这个厨师，这才是你要做的”。(我擦，这境界太高了，受不鸟)。
4、当然了，职场上的人，每一个都不轻松都在忙忙碌碌，非常辛苦。……以这个角度来说，厨师这份工作就不太辛苦了……
5、就像一个网友留言说的，我也经历过或许正在经历着…………
6、鸡窝头、黑眼圈，随意的穿着，加班是常态，回家也是敲代码还不如就在公司敲。特么为什么又不能运行？一定是出bug了！
7、5Thomaskeller(托马斯·凯乐)
8、#周日话题#心动是怎样的一种体验？
9、在一家外教美术机构当助教，在这家机构的小朋友学员心里，只有外教才是他们的老师。有一次一位小朋友跟我说：“你不是老师，你只是帮外教老师拿东西和翻译的。”听到这句话的一瞬间，感觉好像白疼这些小朋友了，明明外教都经常连他们的名字都记不住，助教却连他们的习惯都记在心里。
10、厨师烹调的时候，需要长时间工作。……这时候掌勺的厨师在体力消耗上面的就会非常巨大，……特别是在夏天，外面凉风习习，而后厨里则是闷热不堪。……厨师在下这样的环境工作，实在是辛苦
11、光做洗车工肯定没前途。洗车中途你可以学习一下装潢，美容等技术。洗车还算可以吧。不算太累，和下煤矿比起来不累。抛光。打蜡。喷漆多跟师傅学习学习。还是很有前途的。
12、虽然听起来很残忍，但在漫长的工作生涯中，这些难受是我们必须面对的事。
13、坚信自己审美绝对没问题！时髦的装扮，有着大胆创新的设计灵感。每天遇到最多的就是：“改了十几版，不如第一版”。
14、过着“朝九晚五”的日子
15、佳木斯大小饭店这么多，厨师绝对是饭店的灵魂人物。再热也得带个帽子，单手颠锅麒麟臂，多数挺住大肚子。冬天厨房是暖炉，夏天就是地狱。经常吼到：“快点，好几桌等着上菜呢。”
16、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
17、朋友们：当你们每天每顿在按时喝酒吃饭的时候，有谁能够想到“厨师”还在饿着肚子？你可知，他们挥舞着的不是炒勺？而是他们的青春！他们也想像你们一样，能够与你们一起融入小康生活，可是大多数“厨师”，就因为他们没有太多的文化，所以选择了“厨师”这个行业！
18、成为一名飞行员可能听起来很有意思，但是当你想到他(她)们在驾驶时承受的压力之时，这可能就不那么好玩了。当你驾驶一架巨型金属飞行器翱翔天空，数百条生命落在了你的手中之时，你还能想出什么比更这有压力的事情吗？
19、#你所从事的职业中让你最难受的时刻#
20、入厨先洗手，上灶莫多言。
四、厨师忙碌中的说说
1、这其中也不乏曾经令你憧憬的职业，看了“过来人”的经历，你是否要重新审视一下原来心中那份满满的期待？
2、27岁那年受到当时法国总统密特朗的邀请，前往爱丽舍宫准备晚宴，一道“法式酥皮奶油黑菌浓汤”和“普罗旺斯蔬菜杂烩”让密特朗称赞不已，这都是博古斯爷爷的原创哦！三天之后密特朗决定授予博古斯爷爷，MOF称号(法国最佳工匠)。同时他也被蓝带协会授予终身主厨的荣誉。
3、有一门手艺就是一件很幸福的事情，往后的事情说不准。如果觉得没有达到自己的期望就要更加吃苦了，因为你可以选择凭自己的手艺创业或者是升官。
4、客户：“你们中午还要吃饭？吃什么饭，没看见外面这么多人吗”
5、为在工作岗位奋斗的你和ta
6、别人看到我都喜欢称呼我“丹尼尔老师”，或许是因为一个厨师特有亲和力吧！儒雅，绅士这是我对弟子们的要求，至少在对待客人和同事的时候你必须有点气质。
7、那他一定是非常非常的累了……
8、“17岁入厨，在大阪度过了自己六年的厨师生涯，后来只身前往秘鲁，在那里NOBU开始思考将日本料理融入拉丁美洲的烹饪风格，3年之后他来到加拿大开了一家不算很大的餐厅，主打他自己琢磨出的这套“拉美风格的日本料理”。可惜餐厅经营还没两年就被一把火烧的干干净净了，NOBU郁闷的不的了，曾一度想回国，但最终还是绕道纽约去一家餐厅做了主厨，故事就是从这里开始的喽！
9、2亚伦·巴萨德(AlainPassade)
10、#周末话题#你有没有只暧昧，却不在一起的经历？
11、只能下班后找一个小角落好好冷静冷静了
12、Thomas曾经面对记者的专访时曾经谈论到一很有趣的问题，记者问他：“chef，有人说你是一个天生完美主义者，因为你对待烹饪的态度让很多行家都觉得“可怕”，那种细致，认真让我们这些外行人十分敬畏，我想知道这是为什么”。ChefThomas微笑着说：“记得小时候母亲总是让我洗家里的卫生间，你知道吗？我的老妈她有严重性洁癖，她非得让我把卫生间洗得像厨房那样一尘不染，这给我留下了“心理阴影”我一直用这种小时候“洗厕所”的精神鞭策自己，对待烹饪要像洗厕所那样认真。这就是他的理论，实在是看不出来原来这么简单！
13、再回头冲你傻笑说：一点也不疼。
14、当年孩子才14个月，原来带孩子的那家人说，孩子大了，很调皮，怕有什么闪失。不肯继续带了。只好把孩子放到单位幼儿园了。每天上班先把孩子送幼儿园，然后自己再上班。孩子比较小，每天早上起来总有七七八八的事，有时候尿床了，要洗床单，晒被子，当时晒被子还是用竹竿架在院子里别人家屋檐上。一切收拾妥当，他又要便便，总之一地鸡毛。经常忙的自己来不及吃早饭。单位到点就关大门，去迟了就进不去了。刚上幼儿园那会儿，我一走开他就哭的撕心裂肺。上班期间我都心神不宁，倍受折磨！工作家庭难两全啊！这是我职业生涯中过的最难的一段日子！
15、“我讨厌吃自己做的菜，我更喜欢吃伦敦郊区的中餐馆里的小菜，因为我的菜只留给懂得欣赏食物美味的人品尝，你知道我是个粗鲁的人，我的嘴很臭！因为我天天在厨房里骂人！还不臭吗？那些参加节目的女孩都是绕着我走路的，哈哈……但私下其实我并不是那样的，我热爱生活，只有热爱生活的人,才懂得什么是烹调的乐趣，和美食的真谛”。
16、“或许命运就是这样，博古斯的家族本身就是经营餐厅生意的，他的爷爷，爸爸都是大厨出身，13岁那年就开始在父亲身边打下手，直到16岁他被父亲“赶出”自家的餐厅，被介绍到巴黎当时最著名的大厨那里学习更为全面的技术和烹饪知识。
17、开玩笑，编辑还有下班的时候？
18、他就是当今世界西餐厨艺界的领袖，现代浪漫精致法式料理厨艺的“教父”保罗·博古斯。他已经年过80岁，但经历充沛。在全球拥有20家餐厅，在法国里昂拥有自己开办的法式厨艺学校～“博古斯法式烹饪艺术学院”。当然这里不能不提到的就是他创办的“保罗·博古斯”世界法式西餐大赛，因为这项赛事被称做“世界厨艺的奥林匹克大赛”。可见他的权威性和个人魅力足以被称作“教父”。法国人有一句话：“你可以不知道路易十四是谁，但你必须记得博古斯这个厨子”。在法国佬心目中，他们可以恨透萨科奇，但绝对不能诋毁保罗·博古斯。
19、平时吃点肉，老板心难受！
20、厨师不抽烟，炒菜味不鲜！
五、过年厨师辛苦累说说
1、#周日话题#你单曲循环的一首歌是什么？
2、chef说给年轻厨师的话
3、首先，无论做什么都有苦处，即使再做精神准备，到时候还是有很多难以承受的东西。当然，不怕苦的人还是很多的，我外甥刚去饭店工作，下班回家时衬衫袖子上曾粘着鱼鳞，他妈妈就心疼的流眼泪，说在家从不让他洗鱼。说苦也苦，说不苦也没什么。我15岁时在饭店干过两个月，厨师一天下来满脸油污，要洗挺长时间，腰酸背痛，手腕子也酸痛，颠大勺很累，烟熏火燎的。白案也一样，揉面总是要做的，还有包馅，也很辛苦。拌凉菜吧，包松花蛋一天下来头都被那种刺鼻的味熏晕了，切熟食，也不可能坐着吧，常见静脉曲张这种职业病。老师、售货员等也有这种职业病。当然久坐的工作都有颈椎腰椎的病。几乎没有不辛苦的工作，脑力工作都失眠，到头发。想不劳而获真的不可能，想开了都一样。
4、所以，当你看到他下班回家后有些疲惫的时候，
5、“摇晃的红酒杯，嘴巴里像含着鲜血...”满身酒气，口中念着：“来来来，我先干了，波总这个价格你再考虑考虑吧。”自从干了销售，白天累成狗，晚上醉成狗！
6、“你要是想成为一名合格的厨师，那你就必须努力，努力再努力”(这是老爷子在自传中写给全世界年轻厨师的话)。
7、下班后，第一件事情就是换上宽松透气的衣服。出了厨房就再也不想自己动手做饭了，饿了就点份外卖，尝尝别人的手艺也好。
8、当一个人用工作去迎接光明，光明很快就会来照耀着他。
9、有一天罗伯特·德尼罗来到当时NOBU所在的餐厅吃饭，吃过了NOBU料理出的菜品后，他的情绪根本无法用语言形容，是兴奋，是感动，或是什么的……他自己都说不清楚。他决定亲自拜访NOBU，并下定决心帮NOBU在纽约开餐厅。1年之后，俩人成了亲密的合作伙伴和好朋友。今天NOBU的生意遍布全球，说起这件事，NOBU总是说：“那个家伙是我的贵人”，没有他的出现，我现在早都在日本养老去了。
10、那些梦想中的职业似乎也不是听起来那么美好。
11、“如果我选择一个年轻人进入自己的厨房，我会很在意他的手，而外表不需要多英俊，高大，强壮。在法国烹饪界有这样一个标准：“手的轻重”！如果一个人的心思不够细腻，那么他摆放和装饰菜品的时候就会很粗糙，很邋遢，做事情也会留下痕迹，这是大忌，所以手的轻快节奏和准确度很重要，其次穿着，不需要多么奢华，但一定要适合自己。如果你把自己装饰的像个“小地痞”或者不修边幅的话，我劝你趁早转行，这是一个态度问题，审美观，懂吗？你不是小流氓，也不是“暴发户”你是一个厨师。
12、万能的朋友圈啊|33条清明假期小分享，刷完这波就知道五一该怎么过了
13、给家人一张开心的笑脸。
14、希尔顿|万豪|洲际|喜达屋|凯悦|香格里拉
15、当一个人用工作去迎接光明，光明很快就会来照耀着他。
16、配菜不骚，拿不稳刀！裁缝造人，厨师做菜。厨师一多，反而做不出好的饭菜。厨师不抽烟，炒菜味不鲜！常在厨房飘，那能不挨刀！厨房不脏，炒菜不香！入厨先洗手，上灶莫多言。活到老，学到老，爱拼才会赢。厨师一多，反而做不出好的饭菜。平时吃点肉，老板心难受！厨师不喝酒，炒菜手发抖！配菜不喝酒，切菜会切手！有压力才有动力，有动力才有未来。节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！我爱白萝卜，也爱白萝卜一样的小师妹。
17、10颗★(把他排在第1是因为老爷子年事已高，而且我还有他的相片在相框里哦！顺便提下，这个老爷子真是“老当益壮”，他有三个老婆哦！！！)
18、“我没想过拥有什么，财富有了，房有了，车有了，好媳妇儿也有了。但我没有的只有一样，那就是我想让自己和自己的徒弟们都明白一个道理，厨师不只是需要做菜，那不是简单的劳动，应该是一种展示自己的素养，表达自己的思想，和阐述自己心灵愿望的行为方式。当然这需要一个过程”。
19、7颗★，她的餐厅是纽约第一家被《美食美酒》杂志评委全美十佳餐厅的唯一一家由华人经营并且是华人主厨主理的餐厅！带领全女性阵容挑战“芭比·弗雷”赢得“铁人料理”年度总冠军。
20、厨师在炒菜过程中，时刻要与油烟相伴。这对于厨师来说，有着比较大的影响。……不仅是感觉不舒服，甚至连厨师的身体健康都会受到影响。……可见其对于厨师的影响有多大……同时也说明厨师这份工作的辛苦程度。
