一、冬至吃汤圆
1、马岭黄酒,色泽鲜亮,犹如琥珀;味苦透甘,甜酸适中;涩辣俱有,香气浓郁;醇和鲜爽,回味绵长。有人为马岭黄酒题诗一首:敬君一杯马岭酒,南来北往几回头;远客醉倒浑不解,此地水质天独厚。玄马梨枣
2、作为丝绸之路必经之地的甘肃,自然也有不少特色食物。而甘肃的冬至特色食物不少与祭祀相关。
3、油多了口味就有点腻了,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了;吃盐多了,血压就会升高。所以,油适量,盐要少。
4、包括芝麻、核桃、花生等
5、此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。
6、冬至吃汤圆的传统如下:古诗有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”据了解,吃汤圆也是不少地方的冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年”的说法。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆。对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外,江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。
7、就算不能和家人一起吃汤圆或者饺子
8、相比之下,煎炸型的汤圆可能闻着比较香,但是也会导致油脂、热量的过多摄入,不利于健康。
9、东汉末年,名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是发明了“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,每人两只娇耳,一碗汤。
10、海瑞得知了这件事情,极想找到母亲,却不知到何处寻觅,他听得人家说,猩猩最喜欢吃汤圆,于是心生一计,便将从家到山上的沿路途中,都黏满了汤圆。那山里的猩猩果然出来,沿着山路吃汤圆,吃到海瑞家门。母子因此得以相会。后人被海瑞这番孝心感动,因此冬至时节,在祭祖拜神之后,就象征性地把汤圆黏在门柱上。至今仍有些地方沿袭这个风俗。、至于冬至吃汤圆,也有一段温馨的故事。
11、恰逢圣诞,许多同学估计又得靠抖取暖了。
12、去年的冬至,是我第一次在外过的,虽然少了家人的陪伴,但是那时候有小伙伴的陪伴也很快乐,我很感谢大家。今年,还要快快乐乐的一起哟哟哟!!!
13、吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
14、南方的汤圆,寓意着团团圆圆
15、编辑刘晨龙责编李立波
16、冬至吃汤圆象征着团圆和美满,全家聚集在一起吃汤圆是非常幸福的事情。今天一直说冬至吃汤圆,但是窝都不抱希望,一早上起来还点了扁肉,没想到突然的汤圆感动了。第一次冬至吃汤圆,是冬至。北方冬至习俗吃饺子,南方冬至吃汤圆…饺子汤圆全都有,想吃点啥就吃啥,亲们,冬至快乐!
17、张掖市山丹县“牛娃子饭”
18、在煮咸汤圆时,建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前,你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢.的确,味道的确是加了好几分,但同时100g就有514卡的油葱酥,也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥,冬菜和油葱酥的热量,可是差了20%,选哪个更划算,相信聪明的你心中一定有了答案。
19、杏干采用特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。搅团
20、《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
二、冬至吃汤圆是哪里的风俗
1、在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
2、来都来了,顺便戳进来看看呗
3、冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤圆。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
4、冬至,还有大如年的说法。
5、冬至吃汤圆的日记,一般来说,可以直接记叙冬至这一天,自己亲自动手煮汤圆的这一过程,享受一家一起吃汤圆,其乐融融的氛围,这样作为日记来写也是一个很好的题材了
6、元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”
7、窍门一:吃汤圆不选大,钟爱小汤圆
8、定义:二十四节气之第二十二节气,在12月21日或22日;表示寒冬到来,该日昼最短、夜最长。冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗,谚语:冬至到,吃水饺,还有关于该节气的诗词和影视作品。
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10、尽量使用清水来煮饺子,避免使用猪骨汤、鸡汤等较为油腻的汤底,每餐进食5只带肉饺子较为恰当,吃了饺子就不要再吃其他主食啦。另外搭配茼蒿菜、芹菜、洋葱等高纤维食物,可以增加饱足感,避免血糖快速上升。
11、米面馍馍采用当地新鲜米面,经“烧、晾、箩、发、和、揉、烙”七道程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美,食后回味无穷。粘面糕
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13、此外,想要吃汤圆不发胖,还可以选择换个汤底!比如使用清水、无糖绿茶、无糖乌龙茶来取代糖水或酒酿。如果吃的是咸汤圆,肉的热量已经很高,包的时候就不要再使用各种盐分较高的调味料了。
14、我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
15、今日0时28分,迎来冬至节气。
16、不同的汤圆馅就会有不同的营养价值。传统的汤圆馅是以芝麻、花生、核桃等坚果仁类较为常见,这类馅大多营养丰富。
17、吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
18、吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆,象征一家人团团圆圆,家庭和谐、吉祥。
19、有的地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
20、冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
三、冬至吃汤圆图片
1、庆阳人都爱吃暖锅,大冬天一家人围坐在暖锅旁,感觉特别温暖。而且总让人百吃不厌。地软软
2、关于吃汤圆的由来,有这样一个传说:相传很早以前,有一位樵夫上山砍樵,不慎跌入深涧,不能脱险,就采摘状如汤圆的野生之物“黄精姜”来充饥,才免饿死。十几年后,樵夫遍体长了毛,身轻若燕,竟然飞回家里。但已经不会说话了,给他米饭也不吃。家里人就为他做了糯米汤圆,他一见汤圆,以为是黄精姜,就吃起来。后来慢慢恢复了本性,在冬至日竟开口与家人说话了。从此便有了冬至吃汤圆的习俗。
3、我们还收到了许多同学在冬至暖阳里的祝福
4、每年这个时候,朋友圈中都酝酿着一场饮食界的PK。其实这有什么好争的,爱吃啥吃啥不就得了……
5、无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡。
6、汤圆吃的从来不是味道,而是团圆。在老家的时候每家每户都会自己做汤圆,一家人围在灶前拿着手滚汤圆,小时候自己比较矮,还要站在凳子上。现在想想真的好怀念!高考后,为了能独立些,报了省外的温职,可发现经常好想家,特别是一些特殊的节日时。原来不管科技如何发达,通信如何便捷,不变的永远是乡愁,扯不断的永远是对亲人的思念。
7、由于蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话,把挤出来的水分用来拌馅,防止营养的白白丢失和浪费。
8、马岭黄酒是历史悠久的汉族传统名酒。《庆阳县志》载:“十一月,冬至节,祀先。汲水冻冰,做春分酒。”又载:“十二月初是日取水酿酒,名曰腊酒。”无论是“春分酒”还是“腊酒”,都是黄酒。
9、冬至吃汤圆御寒滋补又润肺
10、雪花在天空中飘荡,问候在电波里飞扬,祝福在短信里满装,牵挂在我心头荡漾,汤圆水饺陪伴冬至,快乐幸福环绕心田,愿你健康平安一生。风起,摇荡我的思念;下雨,滴落我的牵盼;飘雪,飞扬我的祝福!停留在带有我体温的短信上,给你冬的讯息:一年中最冷的时候到了,注意保暖。短信相忠告,冬至要来到。冬至天冷要知道,糊口规律稳定套。阳光暖和照,不再心烦躁。冬装常常套,热水袋常抱。见我短信微微笑,保你年青又俊俏。
11、冬至吃汤圆有两种说法,第一种为了庆祝团圆,第二种吃了汤圆添岁,也就是大了一岁。在唐宋时就有了吃汤圆的习俗,当初冬至这一天要举行大型的祭祀活动,这一天妇女们早早的就起来准备好祭祀的饭菜,然后再包上一锅汤圆,等到祭祀的人们回来了,然后一家人就围坐在一起吃热腾腾的汤圆,这样也表团团圆圆的意思。现在人也把汤圆当成团圆的象征,尤其是南方的人们比较喜欢吃甜食,所以在冬至这一天会煮上一锅汤圆。
12、最后的最后,九祝大家冬至快乐呀~
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15、冬至为什么要吃汤圆?冬至又称为冬节、亚岁,经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,有着北方吃馄饨和饺子,南方吃汤圆的习俗。那么,你知道冬至为什么吃汤圆吗?冬至吃汤圆的真正起源又是什么呢?
16、有学者认为,正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”,把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时,原来那些习俗,便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。
17、饺子馅里的青菜最好别焯水,白白浪费营养
18、窍门二:吃汤圆不贪香,舍油炸改用煮
19、到明、清,冬至那天,各家要做汤圆,祀神祭祖,而后一家团圆,围吃汤圆,叫做「添岁」,所以民间习俗,冬至这天吃了汤圆,就长了一岁了。
20、古人认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。
四、冬至吃汤圆吗
1、发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、虽然不是温州人,但我家乡也在南方,家乡景德镇冬至没有吃汤圆或者饺子的习俗。以前听说过冬至北方吃饺子南方吃汤圆麻糍,第一次吃汤圆,还是去年进温职的第一年冬至,和部门同学一起吃、一起闹,整个食堂真的太热闹了!今年冬至,就祝身边朋友、家人开开心心度过2017最后10天吧!
3、5粒汤圆的热量就有300多卡,再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了。因此,建议你吃汤圆的时候,别尽搭些甜汤,不加任何味道的白汤,或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感,很不错喔!
4、窍门三:吃汤圆不图填,不喝甜汤
5、冬至,这里的习俗是吃汤圆
6、旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆,来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团,里面包上各种馅料,做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋。
7、“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”说的是北方,“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”说的是南方。反正团团觉得,大多传统节日,饺子和汤圆绝对能把全国大多数人给“打发”了。
8、各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
9、汤圆主要是一种以糯米和糖为主的食品,糯米比较黏稠,难以消化,尤其是做成糕饼以后。
10、到了唐宋两代,祭礼更加隆重,各地都依例举行盛大的行事,甚至有「冬至大如年」的俗语。到明、清,冬至那天,各家要做汤圆,祀神祭祖,而后一家团圆,围吃汤圆,叫做「添岁」,所以民间习俗,冬至这天吃了汤圆,就长了一岁了。
11、冬至吃汤圆有两种说法,第一种为了庆祝团圆,第二种吃了汤圆添岁,也就是大了一岁。
12、了解TA的冬至故事再看答案吧
13、哈哈哈开玩笑的,冬至一年才一次,当然是要吃吃吃啊!只要注意一些细节,就不那么容易发胖了!
14、阳气回升,是一个节气循环的开始。
15、冬至天气,终于开始冷了……除了祭祀祖宗、一家团聚外,“冬至”也是一个重要的传统节气。从这一天开始,耕种的人们开始“数九”了。冬至后的81天天气变化,基本包含在以下民谣中——
16、冬至吃汤圆代表了团圆和大了一岁;冬至吃饺子代表着纪念医圣张仲景的。此差异跟南北方不同的生活习惯、物产、文化密切相关,北方人吃饺子是件很方便的事,捏捏就下锅了,而南方人吃汤圆是件很讲究的事,除了汤圆还会做大餐,一大桌子的菜吃上两顿。汤圆也称汤团,冬至吃汤圆又叫”冬至团“;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。吃饺子跟吃汤圆作为两大派别,其实也没什么冲突,看你喜欢什么吃什么就行了。每种食物都有自身的特点,美味的食物是我们的喜好,生活需要多样性。冬至这天,京师人家多食馄饨。南宋时,当时临安也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。
17、吃饺子还是吃汤圆?除了“爱吃啥吃啥”的答案外,南北确实有不同的习惯……
18、“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
19、虽然你在那头,虽然我在这头,
20、举个“栗子”,可以吃一个冬天
五、冬至吃汤圆发朋友圈
1、冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
2、吃汤圆和饺子可以说是必不可少的冬至内容。然而,很多人却并不知道饺子和汤圆应该怎么选怎么吃,在这个人们尤其重视养生保健的时代,怎样品尝到最美味的饺子或汤圆,过一个健康和美的冬至?
3、山珍海味,不如一块烤红薯
4、婴幼儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,一定要细嚼慢咽,以防不测。
5、汤圆,别称元宵,是中国传统小吃的代表之是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
6、老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的粘食。
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8、冬至吃汤圆是表示太阳(阳光)逐渐来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”在南方很多地区,冬至日有吃汤圆的习俗。冬至是一年中最长的一夜。据传,在冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至汤圆、冬至米团、冬至长线面等习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。古人认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
9、冬至吃汤圆是表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
10、现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至汤圆、冬至米团、冬至长线面等习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
11、以前吃糖葫芦,可不是超市里商场里买,都是坐家里听楼下一声吆喝:“冰糖葫芦呦”。然后你就看吧,三五成群的小伙伴就都从家里跑出来了。
12、古人认为冬至日要吃赤豆糯米饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。所以在南方地区,有冬至全家聚在一起吃赤豆糯米饭的习俗。另外,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
13、从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。
14、冬至具备“阳气始至”的特殊特点,意味着“阳气始生”,万物开始萌动。因此,在冬至日吃汤圆,又何尝不是意味着新一年的开始呢.因此长了一岁,似乎也在情理之中了。
15、好多人喜欢吃“一兜肉丸”的饺子。我们平常吃的肉已经不少了,所以尽量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素馅饺子。
16、中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有冬至大如年的说法,而且有庆贺冬至的习俗。
17、也别忘了在这个特殊的夜晚问候一下家人~
18、上大学之前,每逢冬至,我们都会和家人一起过节,无论多忙,我们都会抽出时间来包饺子搓汤圆。冬至夜永远都充满着团圆的味道。
19、吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
20、麻腐包子是用我们当地特产麻子经过特别工序制成的麻腐为馅的一种包子,特别好吃,其做法也是相当的复杂。