一、海底捞拉面表演的说说
1、周中师傅续指，海底捞提供的服务的确吸引，但香港薪金不便宜，额外聘请人手做修甲抹鞋也有困难。
2、正如评论所说，菜钱都在雾里了。
3、说点干货，其实还有一些办法，能让涨价更隐蔽。
4、中文大学商学院客席教授冼日明接受港媒访问时指，海底捞成功之处在于服务，但要在香港高昂的店租及人力成本下经营，要成功可谓相当困难。
5、其实作为非必需品，涨价无可厚非，正如《人民日报》转发的文章《海底捞、西贝先后道歉，餐饮业涨价本无对错之分》。
6、最值得一提的还是海底捞的生日活动祝福吧，不仅在公众场合为你唱歌，会给你小礼物，还会想追星一般为你举着灯牌演出。用点小心思，在顾客的心中种下一颗种子，让顾客自发地去为你分享，这就是营销！
7、关于五花八门的蘸料，大家也吃出了不同的新花样：
8、吃完夜宵又很后悔，想了很久，要想不后悔只能是夜宵吃海底捞。
9、海底捞用的ipad型号ipad5代海底捞平板点菜教程如下小伙伴们，首先我们去了海底捞，先是坐在位子上点餐，我们首先拿着平板点锅底，小伙伴们，锅底一般有二宫格和四宫格，建议最多不要超过四种，也可以选择清水锅，小伙伴们，菜品大部分可以选择半分及一份，根据喜好和人数确定饮品按人数算，无限续杯，市场上的灌装饮品除外主食以面为主，可以看到拉面表演，小伙伴们，海底捞的服务还是很到位的，点餐完成后可以和服务员确认一下选锅底。选择菜品和饮品。点完餐和服务员确认一下。
10、海底捞火锅底料我真是吃完一次买一次，海底捞的底料超级好吃。
11、旁边上菜的服务员姐姐咯咯咯咯地笑了起来
12、小哥哥听完表情有点动容，害得我有点惭愧："唉呀这么说好像我在卖惨一样，其实这个实习很好，一点也不可怜的！"
13、不要混淆真诚的认错与法律责任，不要混淆态度与行动。
14、海底捞单说服务的话，可能胜在脑洞和观察力还有敢想敢干，再来一丢丢感同身受。
15、海底捞的菜是可以拼盘的，也就是说两样菜可以一样点半份，拼成一份。
16、今天吃完海底捞跑去海边走了走，想去给海风吹吹脑子，结果还是热懵了我宣布海南进入夏天！
17、菜品还可以选半份！所以点菜的种类大大丰富了
18、你们说海底捞惨，我看西贝更惨。
19、尽管遵循着参考PI值涨价的基本原则，但是终究还是被发现了，我们就不谈什么高品质支撑高质量，优质企业有底气大胆涨价的废话了。
20、不得不佩服海底捞如此快速的应变和高超的公关艺术，没有否认事实，真诚表达歉意，句句所言全在大众心坎，“感谢……再次感谢……暴露了我们……非常惭愧和自责……涉事的干部和职工无需恐慌……主要责任由公司董事会承担”。曾经一位大哥跟我说，你要对抗强者，最好的办法是示弱，这个思想事实上在人类学家斯科特《弱者的武器》中已经提出。
二、海底捞现场拉面
1、海底捞是不加盟的，即使是加盟，也不是一朝一夕就能复制的，他的管理体系是很畸形的，情感化的某些东西也不是交了加盟费就能复制出来的。究其根源来讲，海底捞的很多员工都是企业用感情灌输方式培养很多年了，很多的员工都是怀有报答的想法和决心。所以工作很卖力，作为加盟连锁，感情投资是一个相当漫长的过程，很多的投资人之所以想要加盟就是想缩短成功的时间。所以这种海底捞模式做单店是可以的，但是加盟本身就是短板。从其经营的口味来讲，其实所有的食客几乎都是认为一般，那么服务模式复制不出来，口味一般，可想而知，这种模式为什么有。
2、海底捞之所以这么火，我觉得有很大原因是他的服务员的服务态度是特别的热情的，给人留下了很好的印象，还会再去
3、服务员说，既然师傅回来了，就再送您四份面吧。我们当时是4个人。
4、那时候服务还没有这么夸张
5、海底捞作为一家管理规范的餐饮企业，涨价也是基本遵循PI值来进行的，所以你们会看到PI值高的菜品如捞派豆花、招牌虾滑、捞派黄喉、捞派捞面，要么不涨价要么一点点。而曝光的小酥肉等等，都是PI值低的。
6、怎么样？看完这篇文章的你，是不是打算偷偷去涨价了？
7、图1：记者所拍的海底捞的老鼠
8、有态度、有诚意、有美味
9、手工现场拉面一根4元，附送拉面表演。
10、美女就是美女，吃完海底捞也能保持原有的美貌。
11、对于海底捞来讲，荤素混搭出套餐，用户基本就无法判断价格了。
12、芒果糯米饭是海底捞的一道甜品，也是很多人第一次会点的甜品，芒果糯米饭里面的糯米有些硬，但是总体来说味道是好的，但是不得不说的是，它的分量太少了，用一般大小的勺子吃两口就没了，这么一小碗的价格也不便宜，吃一口都心疼钱，所以当这么一小碗端上桌时，肯定会有上当的感觉。
13、海底捞的人文关怀已经逆天了，虽然我妈妈后来因为身体原因离开了海底捞，但她一直说那是她呆过最好的店和遇到的最好的领导。
14、当然啦，一开始就是像正常去海底捞用餐时那样，大家都吃好喝好，有滋有味。但过不了多久，万众瞩目的唱生日歌环节来了，于是我在全餐厅(海底捞的人流量还很大，麻蛋！)的睽睽众目之下接受了海底捞营业员们“跟所有的烦恼说byebye，跟所有的快乐sayhihi”的激昂祝福。当然啦，这不是重点，重点是我的朋友为我点了一份拉面，因为是生日要吃长寿面，还示意师傅在我身旁表演。于是我在在场所以朋友的手机里留下了这样一幕——一边双手紧握许愿一边被师傅的拉面遮住了眼睛，实在是又好笑又尴尬。
15、我：好啊，那我一会不吃饭走了咋办，瓜子白吃了？
16、首先，以服务著称的海底捞到了香港之后，服务水准是否还能保持？资深厨师周中师傅接受香港01访问时表示：“香港食饭饮茶，想找个人帮你都难啦！”他认为香港餐饮业本身请人都有困难，“年轻人更难请，除非从内地请人。”
17、那次和朋友去的特别晚，到了最后下面的时候已经快夜里12点了，拉面的师傅已经回家了，你们都知道，那面拉起来就像表演一样。
18、一个哥们失恋了，大家纠集去海底捞，落座之后他去洗手间，半个小时没回来，派人去找，原来他正和厕所门口的大叔谈！人！生！大叔积极开导……真是很震惊……
19、说到最后，还得提一下疫情期间成为网红的“老乡鸡”。
20、海底捞的营销手段也是十分让人佩服的，例如他就在各种短视频媒体上发出了很多的自制海底捞食物的攻略，这就吸引很多人去海底捞里面自制这些食物。之后他们又推出了网红食品的一款，就是可以帮来吃饭的人制作网红的同款。而且他们还推出了美甲服务。
三、发海底捞的时候带的说说
1、我和ex还有他父母一起去海底捞吃饭，因为他爸爸妈妈是很不喜欢我。
2、涮得差不多了，总得来点主食，既然海底捞了，这个特色得要，连吃带玩儿的。
3、点菜可以半份半份地点
4、“海底捞你学不会”书里面有大量的章节是来自员工的，看完后我(只是我)只有一种感觉：累。但此累在回“家”之后的各种贴心服务以及那种直销式会议气氛下会极大的稀释掉，而且如果能在海底捞里面立足的话，那么中国任何一家服务性企业你都能胜任它的中底层职位，无它，毕竟在中国靠回头客来赢利这种模式不是每个老板都能痛下决心来坚持的。
5、但网络上所没有流传的是，这家以“农民工”为主体的服务企业，是中国餐饮业最早的移动互联网O2O模式的先行者。如今的海底捞，服务依旧给力，但互联网因子也在逐渐的融入企业的基因。
6、海底捞的吃饭流程是第1步，现在门口等位的时候先拿个号，拿完号之后呢，第2步是在周围的小吃摊上吃个小吃，免费的第3步呢是在美甲店做个美甲，第4步呢盗号了进到餐桌上捡菜，通过点菜的软件进行点菜，点完菜之后呢到食品材料去拿些食品池，第5步进行用餐，第6步付钱走人。
7、海底捞君的美味也没有让你失望过
8、海底捞最火的这5道菜，光是点这些都要上百了，所以第一次吃都会上当，如果下次还点的话，那么肯定是土豪级别的，就怪不得被坑了。
9、套餐总会被认为便宜
10、特别值得注意的是，海底捞菜品最好点半份，这样可以多品尝一些品种。
11、我觉得这也算是一种营销手段，也算是他店里的特色，本身很普通的拉面，他把他弄成了有趣的表演，会让人觉得特别新奇。很多人就是冲着这个拉面表演才去海底捞，它是海底捞的一大营销卖点，虽然口感和正常的拉面一样，但是大家就是喜欢看这个。
12、妹子：你要有事走了，那就下次再来呗。
13、门前的迎宾就又拿来一份
14、海底捞就餐，可自带菜品和酒水。可以带一些海底捞没有的菜品过去吃，可以节省下一小笔费用
15、海底捞的鱼豆腐一定要点半份尝一下，因为这的鱼豆腐和外面吃的绝对不一样，不论卖相还是口感，很q弹。
16、约一碗香油+半碗蒜泥+少许耗油。
17、海底捞居然搬了张婴儿床给儿子睡觉，大家注意了，是床！
18、我等到座位之后，真的很听话地又去找到他，跟他说了我的桌号。本来以为他会记得我的话，给我对面送一个大白熊的；结果两分钟以后，他抱着一个粉红色的小兔子很高兴地过来了："我和领导申请了，今天就服务你这桌。"然后跟原本服务我这桌的阿姨说了两句悄悄话，阿姨面带着微妙的笑容走开了。我有点惊讶："这样不会影响你工作吗？"
19、这场公关如此出色，如此完美，如此真诚，完美到假，完美到不正常，“大公大私，大善大伪”。海底捞再神圣，它是一家企业，是市场经济条件下的企业，它要考虑生存和发展，它所做的是商业行为，不是慈善机构，根本目标是盈利，是企业价值最大化。解决就业、提供税收、拉动经济、提供生活性服务、促进消费均只是主观盈利目标之下的客观产物。
20、不是擦皮鞋，是让你意想不到的服务意识。
四、海底捞拉面搞笑视频
1、吃完海底捞，满足地飘了，都敢于面对原相机自拍了呢。
2、来自四川的谭鱼头2003年进军香港，并设有6所分店，但在2014年全线结业。而由内蒙古来港的小肥羊，2004年来港经营及于2008年在香港上市，全盛时期设有6所分店，可惜近年因租金等问题，部份旗鉴店已经结束，仅余下荃湾众安街分店继续经营至今。
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4、这是这位小姐为您二位准备的。
5、虾滑口感很棒，实打实的虾肉，没有淀粉的感觉，服务员会主动帮你打进锅里。虾滑一定要蘸着海底捞秘制液体味碟吃，适度的酸甜可口。
6、——沸腾起来吧，火锅君！
7、如果3秒你都没想出来，那你肯定还没理解PI的含义。
8、吃完海底捞，满足的飘了，都敢于面对原相机自拍了呢。
9、很多人去吃火锅的时候都会点虾滑，毕竟虾滑的味道是很不错的，但是海底捞的虾滑分量很小，但是价格却比外面的要贵很多。
10、按照客服的提醒，逛街的中途四点钟多来海底捞取个号，一下电梯便有迎宾人员招呼先给了我们一个等待排号的号，带领我们在等待区就座。
11、去过一次海底捞，感觉服务员脸上的笑容都是那么的真实，从他们那真实的笑容中看到的就是所谓的幸福感；说实话，并不觉得海底捞的火锅是最好吃的，但是每次排那么长时间，中国人真的是花钱买不到服务，海底捞也真的展示了什么叫做服务；希望越来越多的中国企业学习下海底捞的“服务DNA”
12、选取了12条知乎高赞——海底捞有哪些令人难忘的服务细节？其中包含了很多服务意识及管理思维，一起学起来吧！
13、海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。名字由来是一次偶然，根据创始人张勇说法为海底捞当初是应该跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系，因为四川人很喜欢打麻将，最后一张和牌就叫海底捞。
14、通传媒“新丝路新发现”征稿大赛开始啦！iPhone香港迪士尼乐园门票、香港海洋公园门票、香港星级酒店免费住宿，各项大奖等你来拿。拍照片、拍视频、写文字，都可以参加比赛！
15、海底捞2个人点菜经验如下：
16、有一次跟一个很熟的朋友一起去海底捞
17、其实说起酥肉是很多人爱吃的一种小吃了，吃起来酥脆酥脆的，也是非常香的，但是你在海底捞如果吃过酥肉的话，那么估计你就不会再去吃第二次了。海底捞里面的酥肉真的是肉少粉多，炸的也是比较硬的，当你一口咬下去的时候，全部都是面粉的味道，其实这种酥肉完全对不起它的价格。第一次吃的时候肯定会觉得自己坑了。服务超级好啊，06年去的，会主动有人问你东西好不好吃，不好吃要不要免费更换什么的，拉面的表演也很精彩，价格稍微有点贵，对于我们学生一族自然不能经常去，还是麻辣烫来的更划算一些如果两个人去吃，根据我的习惯，经验如下：
18、历经千辛万苦，终于排队到座位。吃海底捞首先是锅底
19、比如猪脑花，涨了12元；鸭掌、鸭舌、乌鸡卷涨了6－8元。
20、4)明末散文大家张岱曾说：“人无癖,不可与交,以其无真情也。人无疵,不可与交,以其无真气也。”
五、吃海底捞拉面的说说
1、做出“等位文化”的海底捞君，纵使被周围大大小小的餐饮模仿，但从未被超越。
2、结果过了几分钟，小姐姐端来一盘冰，超级腼腆地说"清汤锅里有白萝卜，去厨房帮我弄了一盘来"，还细心的冰镇了，超级走心了。
3、充分利用空间：开始以为墙只是墙，后面才看到一只有服务员开柜子拿着拿那，才知道原来墙即是柜，柜即是墙，充分利用空间，而且还方便拿取餐具、倒垃圾等等。
4、最后是品牌比较吸引我的，现在的年轻人都是很注重品牌的。买鞋会去买耐克或者阿迪，买电脑会去买苹果或者联想，喝奶茶会去买古茗或者奈雪的茶。实际上吃火锅也一样讲究品牌，其他火锅没有海底捞这种影响力，属于在全国都有着名声的火锅品牌。我也是一个很看中品牌的人，因此海底捞这个招牌就很吸引我进去消费。海底捞从生活中对我来说的吸引点就是味道，服务和品牌。
5、扑面而来勾人食欲的喷香热汽
6、一个人刚到上海实习。下完班天已经黑了，飘着雨；托着三十斤重的行李，晚上还没有找着落脚的地方，可是肚子好饿呀。站在街头，看着车来车往、霓虹绚烂，有点呆呆的。
7、除了新鲜度高的食材和花式的抻面表演，海底捞一直以人性化服务而知名，很多人不惜花上长时间排队都会选择光顾海底捞，因其排队时可还以上网、美甲、擦鞋、打印美图照片、变脸等等，用餐服务更是非常贴心，相信去过海底捞的人没有一个不如此赞同。那么吃海底捞，有什么必点菜呢？以下我良心推荐几个。
8、吃完海底捞，满足的飘了都敢于面对原相机自拍了呢。
9、说点不合时宜的话：海底捞的出色公关掩盖不住“大伪”的本质
10、在文章最后一段，有这么一个结论：
11、我们都知道海底捞的服务非常的出名，它的服务就是一条龙服务，从你没进店到离开店的服务都非常好。在店门口等待位置的时候，你就会得到很多免费的零食。还有很多的小游戏。在吃饭的过程中，会有人来主动给你倒水、下菜、添汤等等。你还可以去做个美甲。海底捞的抻面表演也是非常值得观看的，趣味性非常强。他们还会给你贴心的送上很多能够帮助你的小工具。例如扎头发的皮筋和装手机的套子。在你离开的时候还会送你一些小零食和水果。
12、刚吃完海底捞，下楼去逛逛衣服，发现我平常穿的size穿不下了，我觉得我是胖了差不多十斤的样子。
13、当然，这里的小诀窍，适用于大部分产品，未必只是限于餐饮行业。
14、妹子：那别人看见了，会想：你看这人老来吃火锅，经常在门外排号，这家火锅一定特别好，这效果比花钱做广告好多了，瓜子才几个钱啊。
15、(以上摘自知乎，更多回答请移步http://www.zhihu.com/question/20716635查看)
16、有一次我们一帮人去吃喝，点了鸭血，结果那天鸭血卖完了。服务员自己做主，给我们几张她的名片，说下次凭名片可以补送我们一盘鸭血。后来快吃完了鸭血又有了，给端上来，我们也就没在乎那个名片的事儿。几天后再去，有人想起来把那张名片掏出来要求送鸭血。竟然二话不说就给送了。海底捞还备有快速清洁剂，专门处理溅在衣服上的油点子。海底捞的等位小吃都可以打包的，有一次我们开玩笑问服务员说能打包吗一样来一份！临走的时候人家把包都打好了给我们拎来了，大家都惊了。后来就。。每次去了都打包等位小吃。
17、他说，您只要不在上班时间把我带走，老板就不会抽我。
18、在萧瑟阴冷的秋风秋雨里裹紧大衣
19、这篇文章的标题和内容可能会让很多人不悦，认为是无事生非，认为我太不了解海底捞。我与海底捞无冤无仇，基于我的直觉和分析行文。不追求标新立异，不追求噱头，而是我本能地意识到这个事件已经被一家“狡猾”的企业所完美地掩盖过去，甚至说服了一向挑剔的大众。正式行文前摘录几段文字。
20、这个问题我很有发言权，因为我就是曾经的受害者之一(好惨)。当然啦，海底捞官方是不会公布他们的拉面表演究竟有抽到过多少人的，不过据我这个海底捞黑海会员的观察，点过这道菜还要求了拉面表演服务的人里至少有一半会惨遭小哥“抽脸”(比例真的很高！)。
