鲜腴
1、(2)煮。把肉放在釜等容器里用水煮，汉代称为釜炙。
2、王熙凤和平儿的关系很特别，她们即使主仆但是又很亲近，按理王熙凤和平儿是不能够同桌吃饭的，可是因为王熙凤的批准也是可以破例的。不过虽然同桌吃，但还是各自吃各自的饭菜，而且平儿也不敢全部坐在炕上，半边都是侧在外边的。
3、论虾子的食味，我最爱食“酒炝活虾”。河虾醉了之后，有的昏昏沉沉，有的屈伸其体，有的欢蹦乱跳。欲吃之时，微启碗沿，以手取之，在旁边的小碗酱油、麻油、醋里略蘸，往嘴里一送，先咬去其头，再剥壳食肉；如虾儿太小，则径送入口，以上下牙齿一咬，像嗑瓜子般，吸吮而食之。其味之鲜美，堪称河虾或沙虾之最，我一人即能食其半碗，若非尚有别的菜肴，独享一碗亦不嫌多。
4、在珠江的入海口，咸淡水交汇的地方，生长着一种重达半斤以上的青膏蟹。每到端午之后，某些身体格外强健的膏蟹会把身体内的蟹膏转化成“黄油”，慢慢的渗透入身体的每一个细胞，将壳内的蟹肉染得一片金黄。这就是“黄油蟹”，港澳顶级老饕们眼里的“蟹王”，一种万里挑一的顶级螃蟹。
5、此外，还有些地域性的主食，比如西南四川一带，有芋头种植；岭南一带种植甘薯。不过这个甘薯和今天的“红薯”“地瓜”可能不是一种东西。今天的红薯是明代从美洲传过来的。汉代文献中有“甘薯似芋”(《齐民要术》)的说法，又说“肌肉正白如脂肪，南人专食以当谷米”，估计也是一种食用块状茎的作物。
6、松江鲈鱼的做法多样，红烧、白烩、清蒸、汆汤均可治出美味，曾是松江市民大席之上必备的佳肴。
7、有的形容词造句可以用一对反义词或用褒义词贬义词的组合来进行，强烈的对比能起到较好的表达作用。如用"光荣"造句："讲卫生是光荣的，不讲卫生是可耻的。"用"光荣"与"可耻"作对比，强调了讲卫生是一种美德。
8、伽师县，位于新疆自治区的西南部，是塔克拉玛干沙漠西缘的一片绿洲。此地四季分明，阳光充足，土壤湿度低但富含钾元素，昼夜温差大，为蜜瓜的生长提供了一切适宜的条件。
9、(5)生食。生食菜肴在汉代一般叫做“脍”。其实脍本来指的使用刀法，将食材切丝称为脍。因为生食菜肴一般是以脍法切制，所以后来就有了这种代称。脍法一般用来做鱼，类似今天日本的生鱼片。
10、引证：曹禺《北京人》第一幕：“在曾皓日渐衰颓的暮年里，愫方是他眼前必不可少的慰藉。”
11、在《红楼梦》第53回中，贾府的庄子头乌进孝的贡单中曾提到过一种名叫“御田胭脂米”的大米，小说中将其称为皇帝亲耕的御田所产，是一等一珍贵的大米。贾母在起床之后，点名要了一碗胭脂米，点赞之后，还让人给凤姐送了一碗。
12、早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，以太公望最为代表，再到春秋战国的齐桓公时期，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。
13、黟县南屏村，位于黄山的脚下，古徽州的属地，徽商的发源地之一。这座开门见山，出门见水的古村落是将“徽文化”保留的最完好的地方之一。
